節約エコレシピ名人　山口もえさんの簡単【ぱぱっとクリームコロッケ】レシピ

２００９年９月３０日（水）
テレビ朝日

節約エコレシピ名人
芸能界No.１決定戦

手間のかかるクリームコロッケをコーンスープの素を使って電子レンジで簡単に！その上、春巻きの皮を使って、あっという間に包んでコロッケが出来ちゃうレシピで山口もえさんが、福田充徳さん（チュートリアル）に１回戦勝利をおさめました★★★　

山口もえさんの【ぱぱっとクリームコロッケ】レシピ

＜材料＞　４個分

コーンスープの素…１袋
小麦粉…大さじ４
牛乳…２００ｃｃ
春巻きの皮…４枚
卵…１個
パン粉…適量
揚げ油…適量
 
＜作り方＞

１．耐熱ボウルにコーンスープの素、小麦粉、牛乳を混ぜて、ラップをして電子レンジで３分加熱し、よく混ぜる。
※コーンスープの素で、簡単にホワイトソースに！

２．１を春巻きの皮で包み、卵、パン粉を付けて油で揚げる。
※春巻きの皮を使うことで、クリームソースが熱々でも包める！
※クリームソースが熱いので、揚げる時間も節約！

【品川流　時短クリームコロッケ】 （キミハブレイク）でも、チャレンジしたことがある評判のレシピです。今回は普通サイズの春巻きの皮を使用して、少しクリームが少なかったようです。（1/2袋）