メレンゲの気持ち・グッチ裕三さんの【ネギパン】レシピ・作り方

２０１０年３月２７日（土）
日テレ

メレンゲの気持ち

ゲスト出演：グッチ裕三さん

「THE料理王」での優勝を決めた【もや酢炒め】と即席のおやつ・朝食・おつまみにオススメの【ネギパン】を作って紹介してくれました。

【もや酢炒め】は、ニンニクの香り・味が、いいアクセントで、予想以上に美味しかったレシピです！！以前に作っています(⌒～⌒)
⇒レシピはこちらです

【ネギパン】は、ウチにあるもので簡単に作れました。久本雅美さんや松浦亜弥さんも喜んで食べてました～。楽ちんなので、気に入りましたが、ネギ・ガーリックのニオイが気になるので、食べる日を選びましょう★★★

グッチ裕三さんの【ネギパン】の作り方は、続きに書きました
↓　↓

グッチ裕三さんの【ネギパン】レシピ

＜材料＞　 分量はオリジナルです

パン…２枚くらい（８または、１０枚切り）
青ネギ…１本（小口切り）
バター…適宜

（ソース）
マヨネーズ…大さじ１
めんつゆ…小さじ１
ガーリックパウダー …少々

＜作り方＞

１．パンにバターを薄く塗る

＊ソースを作る＊
２．マヨネーズとめんつゆを混ぜる
※マヨネーズにめんつゆを加えることで、味の”融合”があって、うま味が増すそうです

３．さらに２にガーリックパウダーを加えてソースの完成

４．１のパンに３のソースを塗ってたっぷり青ネギをのせて完成！