蒸しパン【中国風の蒸しカステラ～マーラーカオ】レシピ
おばんでございます。
最近、小腹が空いた時に、ちょこちょこっと蒸しパンを作ってます。
初めて作りました、中国風の蒸しカステラ【マーラーカオ】！！甘さ控えめに作って、好きなレーズンを入れてみました（写真奥２つ）。
【中国風の蒸しカステラ～マーラーカオ】のレシピは、続きに書きました。
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【ポークピカタ】レシピ
～ポークピカタ～
いい厚さ（多分？）のお肉が手に入ったので、衣にパン粉をつける「カツレツ」とは違う、粉チーズの衣を焼く「ポークピカタ」を作ってみました。
ケチャップと残り少ないトマトを使ってのソースが、怪しげな色となりました(^_^;) いまひとつの出来ですが、せっかくなので【ポークピカタ】のレシピを続きに書きました。
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知りたがり！ホットケーキミックスで簡単【本格パンケーキ】レシピ
２０１０年４月１５日（木）
フジテレビ
知りたがり！
主婦の口コミ最前線のコーナーで、今、パンケーキが流行っているとの口コミ情報より、おウチでもホットケーキミックスを使って簡単に！ひと工夫で美味しくなるレシピを教えてくれました。
なんと”炭酸水”を加えます！とっても、フワッとそして、もっちもちの仕上がりで美味しかったです。手前・苺の方が、先に焼いて膨らみ炭酸のききで変わるようです。
上写真奥は、生地に抹茶を混ぜた「抹茶パンケーキ」に、黒蜜＆きなこをまぶしました。黒豆煮＆ヨーグルトソースをかけてヘルシーに★★★
ホットケーキミックスを使った【家庭で簡単に作る本格パンケーキ】のレシピは、続きに書きました。
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