「【食事】 まかない日記」の記事一覧（7 / 17ページ）

２０１０年３月２９日（月）
日本テレビ

寿命をのばすワザ百科春スペシャル

韓国で、４か月で約50kgのダイエットに成功したと噂の食材が”黒豆”

安田大サーカスのHIROさんも【野菜炒め】や【卵焼き】になど、蒸しただけの黒豆を取り入れて腹もちがよく、便通改善にもなったと20kgのダイエットに成功してました。

【作り方】
１．黒豆を一晩、水に浸しふやかします。
　（水の量は基本黒豆の倍入れてください）
２．ふやかした黒豆を15分ほど蒸して完成です。
※１日の摂取目安は、70gの乾燥黒豆を摂取する

【黒豆の蒸しパン】黒豆の甘煮を使ったので、ダイエットと無関係ですが(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬ～美味しそうなレシピをみつけたので作って小腹を満たしました。冷めても、もっちもちで美味しかったです★★★

【黒豆！黒糖！黒ごま！蒸しパン】の作り方は、続きに書きました。
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２００９年
シルシルミシル（テレビ朝日）

以前、Pasco（敷島製パン）にスポットを当てて、超熟イングリッシュマフィンの【基本の食べ方】など紹介してました。

超熟イングリッシュマフィンの【基本の食べ方】
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１．まわりのスリット（切れ目）に沿って、ざっくり半分に手で割って2枚に開く。
※表面がザクザクになるのがポイント！

２．オーブントースターで、こんがりきつね色になるまで焼く
※香ばしく焼き上げ、バターが染み込みやすくなる！

３．バターやジャムなどを塗って食べる“2つに割ってこんがりトースト”が基本！

と知って以来、朝食や小腹が空いた時など、軽食にも甘いおやつにもアレンジがきいて、気に入って食べるようになりました。
●【シナモンハニーバター】や【きのこのチーズトースト】
⇒　レシピはこちらです

また美味しいレシピ【エッグチーズスフレパン＆エビじゃがマフィン】をみつけて作ったので続きに書きました。
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２０１０年３月８日（月）
SUPER SURPRISE

「ご当地最新B級グルメ」ベスト５０

日本全国から厳選した７１の「ご当地最新B級グルメ」が大集合！料理専門家１００人が試食し、味・見た目・アイデア・値段を総合的に審査して順位を発表していました。

その中で第１１位にランクインの岐阜県下呂温泉の名物丼ぶり【トマト丼】が、気になって気になって作ってみました！美味しい美味しい！牛肉にトマトの酸味が合って、A級グルメかもしれませんねぇ★★★

みいちゃん家☆さんの【トマト丼～岐阜県下呂温泉名物】レシピは、続きに書きました
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