「タニタ食堂」の記事一覧（12 / 24ページ）

２０１２年１月１６日（月）
テレビ朝日

お試しかっ！もしものシミュレーションバラエティー

～「体脂肪計タニタの社員食堂」の人気メニューベスト１０～

ベストセラー「体脂肪計タニタの社員食堂」レシピ本のメニューから、読者が選んだ人気ベスト１０メニューレシピを当てる！という企画を放送していました。

その中から８位だった【タンドリーチキン（定食）】を私も作ってみました。鶏肉を漬け置きしてトースターで焼くだけのお馴染みの調理法。簡単でカロリーを抑えられるありがたいレシピです。

ヨーグルトのお陰か鶏肉がジューシーでやわらかい。カレーの風味も効いてました♪　個人的にはパン粉が無くてもいいように思いましたが、見た目はアップして食欲をそそるので、必要なのかなぁ～

【タンドリーチキン】レシピ

＜材料＞　２人分（１人168kcal）

鶏もも肉（皮なし）・・・100gX2枚

（Ａ）
　プレーンヨーグル・・・大さじ3
　ケチャップ・・・大さじ1
　しょう油・・・大さじ1/2
　おろしニンニク・・・少々
　コショウ・・・少々
　コリアンダー・・・少々
　カレー粉・・・小さじ1/2
　粉末コンソメ・・・少々
　
（付け合わせ）
　キャベツ・・・1枚
　かいわれ大根・・・1/5パック

パン粉・・・大さじ3
パセリ（乾燥）・・・少々（省略）

タニタさんの【タンドリーチキン】の作り方は、続きに書きました。
　　　　

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２０１２年１月１６日（月）
テレビ朝日

お試しかっ！もしものシミュレーションバラエティー

～「体脂肪計タニタの社員食堂」の人気メニューベスト１０～

ベストセラー「体脂肪計タニタの社員食堂」レシピ本のメニューから、人気ベスト１０メニューレシピを当てる企画を放送していました。

その中から惜しくも１１位だった【バーベキューチキン（定食）】を我が家でも作ってみました。 ３０分ほど漬けておく、というレシピにもかかわらず、急用で中断。６時間ほど漬け置きしてしまいました(^_^;)　

実際は、上写真よりも赤黒い感じでした。赤ワインの色か？なんとも毒々しい感じ。豚の丸焼き？！にも見えてくるリアルな感じも手伝って、「見た目がよくない・・・」と、主人に不評(+_+)　

お味は、ニンニクやスパイスが効いて、ケチャップ多めの方が、食べやすく味も親しみやすいかも・・・。　食べ応えがあって人気のメニュー、今回はちと失敗・・・残念(-“-)

【バーベキューチキン】レシピ

＜材料＞　２人分（１人161kcal）

鶏もも肉（皮なし）・・・100gX2枚

（Ａ）
　オリーブ油・・・小さじ1/2
　ケチャップ・・・大さじ1/2
　赤ワイン・・・大さじ1/2
　しょう油・・・小さじ2/3
　ウスターソース・・・小さじ2/3
　レモン汁・・・小さじ1/2
　ニンニク（みじん切り）・・・少々
　チリペッパー・オレガノ・ナツメグ・・・各少々
　
（付け合わせ）
　きゅうり・・・1/2本
　セロリ・・・1/2本
　タマネギ・・・1/6個
　ニンジン・・・1cm

（B）
　しょう油・・・小さじ1
　酢・・・小さじ1/2
　オリーブ油・・・小さじ1/4

タニタさんの【バーベキューチキン】の作り方は、続きに書きました。
　　　　

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２０１２年１月１６日（月）
テレビ朝日

お試しかっ！もしものシミュレーションバラエティー

～「体脂肪計タニタの社員食堂」の人気メニューベスト１０～

ベストセラー「体脂肪計タニタの社員食堂」レシピ本のメニューから、人気のベスト１０メニューを当てる！というテーマで、東京丸の内にオープンしたばかりの「丸の内タニタ食堂」さんで、実際に食べて、お試しかっ！ではベスト１０を当ててました。

その中から７位だった【ひじきとかぼちゃの焼きコロッケ（定食）】は、コロッケながらも「揚げない」コロッケです！！　一見、揚げた普通のかぼちゃコロッケに見えますよね(^_-)-☆　胃に負担なく食べられました♪

ひじき１０ｇが、分からなくて(・・?　勘で作りましたが放送では、ひじきがひき肉と同量くらい多く見えました。「かぼちゃよりひじきの方が、勝ってる！」というコメントもあったくらい。パン粉の隙間から見える仕上がりも、もう少し黒っぽかったようです。

【ひじきとかぼちゃの焼きコロッケ】レシピ

＜材料＞　２人分（１人268kcal）

ひじき（乾燥）・・・10g
カボチャ・・・1/10個
豚ひき肉・・・100g

ごま油・・・小さじ1
塩・こしょう・・・各少々
バター・・・小さじ1
パン粉・・・大さじ５

（トッピング）
　サラダ菜・・・4枚 （省略）
　ウスターソース・・・適宜
　

タニタさんの【ひじきとかぼちゃの焼きコロッケ】の作り方は、続きに書きました。
　　　　

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