「タニタ食堂」の記事一覧(17 / 24ページ)

金スマ・タニタさんの【鮭とカリフラワーのクリームソース】社員食堂レシピ


2011年9月9日(金)
TBSテレビ

中居正広の金曜日のスマたちへ

金スマのスペシャル放送で、タニタさんの社員食堂レシピを食べ続けて、ダイエットに成功した森三中の大島さん&鈴木おさむさんご夫婦。

放送が終わった後も、タニタのレシピ本『体脂肪計タニタの社員食堂』等を見ながらなるべく作るようにして、体重が減り続けている!と放送していました。うらやましい!!

魚を触ることもできない大島美幸さんが、なんとかこれくらいなら作れておすすめ!と紹介していたレシピが、【鮭とカリフラワーのクリームソース】。  

トースターで鮭を焼いてる間に、クリームソースが作れて簡単レシピでいいです。千切りのショウガが、ちょっと効いてるクリームソースでした。

噛む回数で満腹感を感じるよう、カリフラワーは少し硬めに茹でてみました。と言っても、そう量が多くないのですが(^_^;) これから寒くなる時期は、こういう魚の食べ方もいいですね(^_-)-☆

【鮭とカリフラワーのクリームソース】レシピ

<材料> 2人分(1人分191kcal) 

生鮭・・・90gX2切れ
 塩・コショウ・・・各少々
マッシュルーム(缶)・・・20g(私は生を使用しました)
カリフラワー・・・1/3株
ショウガ・・・1/2かけ(千切り)

油・・・小さじ1/2
中華スープ・・・100cc
牛乳・・・100cc
塩・コショウ・・・各少々
水溶き片栗粉・・・適宜

【鮭とカリフラワーのクリームソース】の作り方は、続きに書きました。
   

金スマ・タニタさん【アスパラと豚肉のオイスターソース炒め】社員食堂レシピ


2011年9月9日(金)
TBSテレビ

中居正広の金曜日のスマたちへ

金スマのスペシャル放送で、タニタさんの社員食堂レシピを食べ続けて、ダイエットに成功した森三中の大島さん&鈴木おさむさんご夫婦お二人が、もう一度食べたいレシピ!と選んだ【アスパラと豚肉のオイスターソース炒め】の作り方を金スマで紹介してくれました。 

以前、「スッキリ!!」でも放送・紹介されたこのレシピ。レシピ本『体脂肪計タニタの社員食堂』の表紙でもある大人気のレシピです。

前回は、カリフラワーが手に入らずにブロッコリーを代用。今回はカリフラワーがようやく手に入って、喜び勇んで作ろう!と思ったら、アスパラを忘れてましたっ(>_<) 

いんげんを代用して作りました。おもいっきり【アスパラと豚肉のオイスターソース炒め】のネーミングと違いますが(^_^;) 野菜の食感がいいです!噛む回数で満腹感を感じるタニタさんならではのレシピです。

主人には、「少しカリフラワーが大きいのでは?」と指摘されました。私は、これぐらい食べ応えある方が、好きなのですが、レシピ本表紙のカリフラワーは、たしかに小さいかな(゚∀゚)アヒャヒャ

もう一度食べたいタニタレシピ第2位
【アスパラと豚肉のオイスターソース炒め】レシピ

<材料> 2人分(1人分184kcal)
 

アスパラガス・・・6本(いんげんを代用)
わけぎ・・・1/4束
カリフラワー・・・1/5株
豚もも薄切り肉・・・140g
 
(A)
 酒・・・小さじ1 
 しょうゆ・・・小さじ1/2
 片栗粉・・・小さじ1
 サラダ油・・・小さじ1/4

サラダ油・・・小さじ3/4
酒・・・小さじ2
オイスターソース・・・小さじ2
コショウ・・・少々

【アスパラと豚肉のオイスターソース炒め】の作り方は、続きに書きました。
   

金スマ・タニタさん社員食堂デザートレシピ【さつまいもとりんごの重ね煮】


2011年9月9日(金)
TBSテレビ

中居正広の金曜日のスマたちへ

金スマでタニタさんの社員食堂レシピを食べ続けて、ダイエットに成功し今でもヤセ続けている森三中の大島さん&鈴木おさむさんご夫婦。

野菜スイーツ(?)を食べることで、食後のスイーツ、甘いものが要らなくなったと、【さつまいもとりんごの重ね煮】などの作り方を金スマで紹介してくれました。 

味見をした時に薄味というのか物足りなさを感じましたが、仕上げにヨーグルトをかけたら、ほどよい酸味がサツマイモの甘さを引き立てて効果的!

りんごにもヨーグルトが合うし、レーズンの甘みもアクセントになって、美味しかったです(*^。^*)

簡単タニタさんデザートレシピ【さつまいもとりんごの重ね煮】レシピ

<材料> 2人分(1人分122kcal)
 

さつまいも・・・120g
りんご・・・1/4個
レーズン・・・10g
砂糖・・・小さじ2/3
バター・・・2g
水・・・適宜(タニタさんHP:120cc)

プレーンヨーグルト・・・大さじ1

【さつまいもとりんごの重ね煮】の作り方は、続きに書きました。
   

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