その他 | 三ツ星主婦の「簡単！家庭料理レシピ」

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【ポークピカタ】レシピ

～ポークピカタ～

いい厚さ（多分？）のお肉が手に入ったので、衣にパン粉をつける「カツレツ」とは違う、粉チーズの衣を焼く「ポークピカタ」を作ってみました。

ケチャップと残り少ないトマトを使ってのソースが、怪しげな色となりました(^_^;)　いまひとつの出来ですが、せっかくなので【ポークピカタ】のレシピを続きに書きました。
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２０１０年４月１５日（木）
フジテレビ
知りたがり！

主婦の口コミ最前線のコーナーで、今、パンケーキが流行っているとの口コミ情報より、おウチでもホットケーキミックスを使って簡単に！ひと工夫で美味しくなるレシピを教えてくれました。

なんと”炭酸水”を加えます！とっても、フワッとそして、もっちもちの仕上がりで美味しかったです。手前・苺の方が、先に焼いて膨らみ炭酸のききで変わるようです。

上写真奥は、生地に抹茶を混ぜた「抹茶パンケーキ」に、黒蜜＆きなこをまぶしました。黒豆煮＆ヨーグルトソースをかけてヘルシーに★★★

ホットケーキミックスを使った【家庭で簡単に作る本格パンケーキ】のレシピは、続きに書きました。
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２０１０年３月２９日（月）
日本テレビ

寿命をのばすワザ百科春スペシャル

韓国で、４か月で約50kgのダイエットに成功したと噂の食材が”黒豆”

安田大サーカスのHIROさんも【野菜炒め】や【卵焼き】になど、蒸しただけの黒豆を取り入れて腹もちがよく、便通改善にもなったと20kgのダイエットに成功してました。

【作り方】
１．黒豆を一晩、水に浸しふやかします。
　（水の量は基本黒豆の倍入れてください）
２．ふやかした黒豆を15分ほど蒸して完成です。
※１日の摂取目安は、70gの乾燥黒豆を摂取する

【黒豆の蒸しパン】黒豆の甘煮を使ったので、ダイエットと無関係ですが(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬ～美味しそうなレシピをみつけたので作って小腹を満たしました。冷めても、もっちもちで美味しかったです★★★

【黒豆！黒糖！黒ごま！蒸しパン】の作り方は、続きに書きました。
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