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はなまるマーケット・はなまるカフェ 小池徹平さん【うす揚~柚子こしょう味】おめざ&おすすめラーメン屋

2009年10月16日(金)
TBSテレビ
はなまるマーケット 「はなまるカフェ 」

ゲストの小池徹平さんがおすすめする「おめざ」が、新潟長岡・瑞花さんの【うす揚~柚子こしょう味】でした。

差し入れで頂いてから、すっかりお気に入りで「ブラックペッパー味」(5~8月限定)も小池徹平さんは好きとのことでしたが、「チーズ味」や今の時期限定の「大学いも味」など、お取り寄せしていろんな味を試してみるのも楽しそうです★★★
新潟長岡・瑞花さんの【うす揚】⇒お取り寄せ

朝食には、「緑豆春雨」を甘く煮たり、大好きなソーセージと炒めて食べたり、また、ハンバーグやポテトサラダを手作りした写真も披露するなど、TVを見ながらやお酒を飲みながら「アイランドキッチン」を使うようにしているとのこと。いろんな意味で羨ましいですねぇ~

*小池徹平さん「お気に入りラーメン屋」さん情報*
 ↓  ↓
●「笑の家」(港区南麻布)…ラーメンを待ってる間の【キャベチャー】が好き!

●「五行」(港区西麻布)…【キャベツ】と【メンマ】をトッピングするのがお気に入り!

●「醤丸」(目黒区祐天寺)…器の周り半分を占めるほど長い【角煮】をトッピング
 ↑  ↑
「僕には軽食!」という小池徹平さんは、見た目と違って「肉食系男子」のようでした

 

シルシルミシル イングリッシュマフィン【美味しい食べ方(ハニーバター・スクランブルエッグ・きのこチーズ)】レシピ

pascomuffin2009年9月23日(水)
テレビ朝日

シルシルミシル

日本で1番売れている食パン「超熟」Pasco(敷島製パン)にスポットを当てていました。水を使うところを、お湯を使って生地をこね、もっちりとした食感を実現させたところが1番人気のよう。

同じように美味しいのにイマイチ食べ方が知られていない「超熟イングリッシュマフィン」の、美味しい食べ方も紹介していました。

超熟イングリッシュマフィンの【基本の食べ方】
  ↓  ↓  ↓
1.まわりのスリット(切れ目)に沿って、ざっくり半分に割って2枚に開く。
※表面がザクザクになるのがポイント!

2.オーブントースターで、こんがりきつね色になるまで焼く
※香ばしく焼き上げ、バターが染み込みやすくなる!

3.バターやジャムなどを塗って食べる“2つに割ってこんがりトースト”が基本!

最近のCM(小林聡美さん)でも、何種類もの美味しそうなイングリッシュマフィンが、気になっていたので、この基本の美味しい食べ方にひと工夫(敷島製パンHPより)
 ↓  ↓  ↓
【シナモンハニーバター】レシピ

<材料> 2人分honeymuffin

超熟イングリッシュマフィン …2個
バター …小さじ4
はちみつ …適量
シナモン …適量
 
<作り方>

1.2つに割ってこんがり焼いた超熟イングリッシュマフィンにバターをぬる。
 
2.1に、はちみつをかけ、シナモンを軽くふって完成!
※手作りのりんごジャムもトッピングしてみました

手作りの【リンゴジャム】⇒はなまる・とくまるレシピはこちら

【スクランブルエッグとベーコン】レシピ

<材料> 2人分

超熟イングリッシュマフィン …2個

ベーコン …4枚 eggmuffin
卵 …4個
 牛乳 …小さじ4
 塩 …少々
 こしょう …少々
バター …小さじ4

マヨネーズ …少々 
 
<作り方>

1.ベーコンは半分に切って、焼く。

2.卵をボールに入れ、牛乳、塩、こしょうを加えまぜておく。
 
3.フライパンを火にかけてバターを入れて溶けたところへ2を流し入れ、箸で大きくかきまぜて、スクランブルエッグを作る。
 
3.2つに割ってこんがり焼いた超熟イングリッシュマフィンに、マヨネーズを少々ぬり、1のベーコン、3のスクランブルエッグをのせて完成!
(お好みで黒こしょうをかけてもOK)

【きのこのチーズトースト】 (写真左手前)のレシピは、続きにあげておきます
 ↓  ↓

 

 

はなまる 杉山愛さんのおすすめ【バタどら】おめざ

2009年10月6日(火)
TBSテレビ
はなまるマーケット 「はなまるカフェ 」

先日、現役を引退したテニスプレーヤー杉山愛さんがゲスト出演「バターの塩気と餡のコンビネーションが、すごく好き」と、【バタどら】(小戸橋製菓さん)をおめざで紹介していました。小腹が空いた時など食べるそうです。かわいらしい大きさなので、おやつに良さそう★★★⇒ 【バタどらお取り寄せ】 できます

帰国すると「お寿司・焼き肉・ラーメン」が必ず食べたくなる!と、「食べることで、リフレッシュをはかってます!」と晴れやかな笑顔の杉山愛さん

イタリアだけは、「日本食が恋しくならない」ほど、パスタやピザなど食事が美味しいそうです。行ってみたいところの1つですね~(*゚▽゚*)

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