「その他」の記事一覧（44 / 61ページ）

２００９年７月８日（水）
日本テレビ

サプライズ

セレブ御用達絶品お取り寄せ＆子供が喜ぶハンバーグスペシャル～ということで、元女子アナセレブの八塩圭子さんが、トルシエ元監督をおもてなしする時などの、グルメなお取り寄せを　料理法レシピと一緒に紹介していました。

どれも、グルメな食材をひと工夫して、より豪華に見えるメニューばかりで美味しそうでした～(⌒～⌒)　その中でも気になったのが、「塩ぽん」

シークヮーサーを使ったポン酢で、沖縄ではしょう油のポン酢と同様に、出回っているお馴染みの調味料なんですって。

【沖縄風　鶏の唐揚げ】八塩圭子さんのレシピ
 
＜材料＞

　 唐揚げ用鶏肉・・・300g
塩・・・少々
コショウ・・・少々
小麦粉・・・少々
水菜・・1株
おろし大根・・・1/8本
シークワーサー塩ポン・・・40cc

＜作り方＞

１． 鶏肉に塩・コショウで下味をつける。

２． 小麦粉を鶏肉にまぶす。

３． 油でキツネ色になるまで約１０分揚げる。

４． ざく切りした水菜の上に揚げた鶏肉とミニトマトを盛り付ける。

５．おろした大根に【シークヮーサー塩ポン】を混ぜて完成！

私は、「山原シークヮーサー」を使って（みりん、酒、塩）、オリジナルのシークヮーサー塩ポンでいただきました。さっぱりとして美味しかったので、本物ならもっと美味しいでしょう★★★

元女子アナの八塩圭子さんがおすすめする「セレブ御用達絶品お取り寄せ」は、他にもありました

【フォアグラのパテ】　はちみつとフライドオニオンをそえて１口スプーンで（ピンチョススタイル）・・・

　　　　　【ガルバーニのマスカルポーネ チーズ】　　スモクークサーモンと一緒に・・・ティラミスの材料としてもおすすめ

    【 くめ納豆 丹精 】　　　にんにく、ひき肉、赤唐辛子と一緒に炒めて、ご飯の上に中華風納豆ご飯として・・・

気になる方は、お取り寄せ下さいませ～

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２００９年７月７日（火）
フジテレビ
スパイスTV　どーも☆キニナル！

ゲスト：エリカ・アンギャルさん

体の中からキレイになりましょう！と提唱する「世界一の美女になるダイエット」本が２６万部も発行されるベストセラーの著者、エリカ・アンギャルさんが、おすすめする食事が「日本の和定食」。

高校生の頃に、オーストラリアから大分県へ１年間ホームステイをしていた経験があるということで、実際に美女になるレシピ３つを紹介していました。

美女になるレシピその１【きんぴらごぼう】

※ごぼうには繊維質が、多く入っているし、解毒作用もあるのでおすすめ

美女になるレシピその２【オリーブ焼き鮭】

※鮭にはDMAEという筋肉を引きしめる成分を含むので、リフトアップ、アンチエイジングにおすすめ

※上質な油・オリーブオイルは、肌に潤いを美容におすすめ

オリーブオイルをハケを使ってぬってから焼いていました

美女になるレシピその３【野菜たっぷりの味噌汁】

『美女に必要なのは濃い野菜』 （ 「世界一の美女になるダイエット」本より）

放送での味噌汁の具材は、なんと９種！！！
レシピは、続きに書きました
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２００９年７月７日（火）

「日刊ゲンダイ」
おみや道場巡り

北海道富良野に隣接する、美瑛町の牛乳のおいしさが、たっぷり詰まった【酪農チーズプリン】　押切もえさん＆蛯原友里さんもおすすめのひと品

フランス産のクリームチーズと北海道産のマスカルポーネを隠し味に使って、牛乳本来の味を引き立てて、従来の滑らかなプリンとは、ひと味もふた味も違う

カラメルソースも甘すぎず濃すぎずいい感じで、プリンの濃厚さに深みを与えている・・・（記事より）

価格もコンビニのプリ並み！これは、気になりますね～(⌒～⌒)　レトロな「昭和」を思わせるビンもかわいいし★★★

今日の【おすすめ】⇒きのとや【酪農チーズプリン】

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