「みんなの家庭の医学」の記事一覧(10 / 25ページ)

奥薗壽子先生の【きくらげの胡麻酢漬け】のレシピ・たけしの健康エンターテイメントみんなの家庭の医学

kikurage-suzuke.jpg2011年6月7日(火)
テレビ朝日

たけしの健康エンターテイメントみんなの家庭の医学
(旧:たけしの本当は怖い家庭の医学)

~「立ちくらみ・めまい」徹底解明・骨粗しょう症予防~

耳の中の石を強くして、「めまい」を予防しましょう!

と、カルシウムたっぷりで、毎日食べても飽きないお料理をたけし・みんなの家庭の医学でお馴染み奥薗壽子先生が、

【きくらげの胡麻酢漬け】
【さばトマたれ】
【水菜のわさびドレッシングサラダ】 の3品を紹介していました。

どれも作ってみましたが、超簡単なレシピでいいです!

「きのこ」を使った酢のものを!ということで、しめじとか想像してたら、あれ?キノコは???

「きくらげ」が、キノコだったんですねぇ~まったく、私の中では「きくらげ」の存在が薄いことに気がつきました(^_^;)

カルシウム&ビタミンDを多く含む食材なので、これを機にシメジやシイタケのように、きくらげも使おうっと!

コリコリとした歯応えとキュウリの食感と噛む回数も増えて、酢の味付けだし、なんだか1番健康的なひと品のように感じました~

奥薗壽子先生の「立ちくらみ・めまい」を予防する奥薗流カルシウムたっぷり料理【きくらげの胡麻酢漬け】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
   

奥薗壽子先生の【水菜のわさびドレッシングサラダ】レシピ・ たけしの健康エンターテイメントみんなの家庭の医学

mizuna-wasabi.jpg2011年6月7日(火)
テレビ朝日

たけしの健康エンターテイメントみんなの家庭の医学
(旧:たけしの本当は怖い家庭の医学)

~「立ちくらみ・めまい」徹底解明・骨粗しょう症予防~

耳の中の石を強くして、「めまい」を予防しましょう!

と、カルシウムたっぷりで、毎日食べても飽きないお料理をたけし・みんなの家庭の医学でお馴染み奥薗壽子先生が、

【きくらげの胡麻酢漬け】
【さばトマたれ】
【水菜のわさびドレッシングサラダ】 の3品を紹介していました。

どれも超簡単なレシピで、気軽に作れていいです!

【さばトマたれ】に引き続き、【水菜のわさびドレッシングサラダ】も作ってみたら、これまた超簡単!!

チーズがアクセントになって、水菜が少し苦手な主人も、食べやすかったようです。

ちりめんじゃこに代わって、「サーモン」や「鮭フレーク」で仕上げるのも、奥薗壽子先生はおすすめとのことです。満足感がもっと増しそう~(*^。^*) 

水菜はほうれん草より4倍もカルシウムを含んでるそうですから、できるだけ食べたい野菜の1つですね(^_-)-☆

奥薗壽子先生の「立ちくらみ・めまい」を予防する奥薗流カルシウムたっぷり料理【水菜のわさびドレッシングサラダ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
   

奥薗壽子先生の【さばトマたれ】レシピ・たけしの健康エンターテイメントみんなの家庭の医学

sabatomat-are.jpg2011年6月7日(火)
テレビ朝日

たけしの健康エンターテイメントみんなの家庭の医学
(旧:たけしの本当は怖い家庭の医学)

~「立ちくらみ・めまい」徹底解明・骨粗しょう症予防~

耳の中の石を強くして、「めまい」を予防しましょう!

と、カルシウムたっぷりで、毎日食べても飽きないお料理をたけし・みんなの家庭の医学でお馴染み奥薗壽子先生が、

【きくらげの胡麻酢漬け】
【さばトマたれ】
【水菜のわさびドレッシングサラダ】
 の3品を紹介していました。

どれも超簡単なレシピで、気軽に作れていいです!
sabatomat-are4.jpg

早速、作ってみた【さばトマたれ】は、サバの身が食べ応えあるつけダレで、素麺だけでも満足な感じでした。

冷奴のトッピングや冷や汁、冷製パスタにもアレンジが効くので、とくにお得っぽ~い(*^。^*)

奥薗壽子先生の「立ちくらみ・めまい」を予防する奥薗流カルシウムたっぷり料理【さばトマたれ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
   

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