「みんなの家庭の医学」の記事一覧（21 / 25ページ）

２０１０年７月６日（火）
テレビ朝日

たけしの健康エンターテイメントみんなの家庭の医学
（旧：たけしの本当は怖い家庭の医学）

～夢の脱塩レシピ　奥薗流「DASH食」～

普段の料理に１皿足すだけで、高血圧を予防そして改善できる！という夢のような脱塩サラダ＆主菜を奥薗壽子先生がレシピが紹介していました。
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【脱塩サラダ】
・きなこと胡麻ドレッシングサラダ
・さっぱり梅じゃこ漬
・わかめのネバとろサラダ

【主食（主菜）メニュー】
・ひじきの和風パスタ
・鮭と小松菜の三色丼
・ささみのトマト炒め

脱塩サラダから、スキムミルク＆低脂肪乳を牛乳で代用しましたが、【きなこと胡麻ドレッシングサラダ】を作りました。レシピ・作り方は、続きに書きました。
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２０１０年６月１日（火）
テレビ朝日

たけしの健康エンターテイメントみんなの家庭の医学
（旧：たけしの本当は怖い家庭の医学）

～奥薗流！夢のスイーツ～

奥薗壽子先生が、”コレステロール大幅カット” ”砂糖控えめ” のまさに夢のようなスイーツを作って紹介してくれました。

１度作ってゆるくて失敗しましたが、改めて作り直して成功！！原因は、粉ゼラチンの扱い方のようでした。今度は美味しいです(⌒-⌒)　すごくあっさりしていて、食べ終わっても重くならなくて良いです★★★

あらためて奥薗壽子先生の家にあるコップだけで作れる【豆乳レアチーズケーキ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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２０１０年６月１日（火）
テレビ朝日

たけしの健康エンターテイメントみんなの家庭の医学
（旧：たけしの本当は怖い家庭の医学）

～奥薗流！夢のスイーツ～

超悪玉コレステロールから血管を守るスペシャル

『超悪玉コレステロールを増やさない夢のスイーツ』ということで、奥薗壽子先生が”コレステロール大幅カット”、”砂糖控えめ”のまさに夢のようなスイーツを作って紹介してくれました。

【お麩のアーモンドクッキー】は、即作れて美味しすぎ！１個が軽くて、パクパクといくらでも食べてしまって、逆にやばそうです！！！

【豆乳レアチーズケーキ】は今、冷蔵庫で冷やし固め中です！（ゼラチンの分量が分からず後ほど詳細を）
⇒ゆるくて、失敗のようです(T_T)　再チャレンジの予定です。
⇒翌日、作り直しました。成功レシピはこちら

奥薗壽子先生の【お麩のアーモンドクッキー】・【豆乳レアチーズケーキ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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