「モーニングバード！」の記事一覧（3 / 20ページ）

2014年10月8日（水）

テレビ朝日

モーニングバード！
～プロ技キッチン！ ～

今週のプロ技キッチン！ のコーナーでは、カレーに着目！

スタジオでは、コウケンテツさんが、【フライパンチキンカレー】を作っていました。

アメ色玉ねぎを時短で作ったりコクを出す技ありレシピです。

＜ 実際に作ってみました!! ＞

美味しそうでしたよねぇ～作ってみました。
鶏肉がやわらかいです！

バターのコクも、いいですねぇ～(*^。^*)
放送ではご飯と合わせていましたが、
ナンやパンに合うように、私は思いました。

煮込みが１５分。長いような気もしましたが、
テーブルのセッティングやら他のことをやっていたら、
わりと、短く感じたりもしてよかったです。

◆◇◆ 【フライパンチキンカレー】 ◆◇◆

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食材の手軽さ　★★★
作りやすさ　　★★★
調理の時間　　★★★
ボリューム感　★★★
味の満足度　　★★★

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鶏肉、玉ねぎ、家にある調味料で作れていいです。

【フライパンチキンカレー】のレシピは続きです♪

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2014年8月27日（水）

テレビ朝日

モーニングバード！

～プロ技キッチン！～

今日のモーニングバード！プロ技キッチン！では、柳原尚之さんが、【鶏の治部煮】 を作っていました。

鶏のむね肉をやわらかく煮上げて、里芋とオクラをそれぞれに煮るという和食の技法がふんだんの煮物です。

＜ 実際に作ってみました!! ＞

里芋に代わってレンコンを、オクラに代わってインゲンをと、
代用ばかりで作りましたが(^_^.)
放送と、まぁ似た感じには出来上がったかと思います。

鶏肉が放送で言っていた通り、
「めちゃくちゃ、やわらかいです！！」
まぶした片栗粉で「つるん」として食べやすいです。

◆◇◆ 【鶏の治部煮】  ◆◇◆

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食材の手軽さ　★★★
作りやすさ　　★★☆
調理の時間　　★★★
ボリューム感　★★★
味の満足度　　★★★

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別々に煮る手間がやや難ありで星２つとさせていただきました。
【鶏の治部煮】 のレシピは続きです♪

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 2014年8月6日（水）

テレビ朝日

モーニングバード！
～プロ技キッチン！ ～

＜ 実際に作ってみました!! ＞

◆◇◆【夏野菜たっぷり！冷製パスタ】 ◆◇◆

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食材の手軽さ　★★☆
作りやすさ　　　★★★

調理の時間　　★★☆ 
ボリューム感　 ★★★

味の満足度　　★★★

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ちょっと手間がかかりますが、至福の一皿！
【夏野菜たっぷり！冷製パスタ】のレシピは続きです♪

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