「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」の記事一覧（60 / 74ページ）

２０１０年１１月１８日（木）
テレビ朝日

上沼恵美子のおしゃべりクッキング

 テーマ”チーズたっぷりメニュー”

学校の給食で１番好きだったおかず「チーズハムカツ」。作ってみると、チーズが溶け出たり、衣がはがれやすかったりと、材料が手軽ながらも意外と難しかったりして・・・(^_^;)

上沼恵美子のおしゃべりクッキングで、紹介していたので、久しぶりに作ってみました。練り衣のおかげかな、なんとか成功！チーズがとろけて美味しい(*^。^*)

放送では、カレー粉で下味をつけたキャベツを敷き丼ぶりで紹介していました。 その【チーズハムかつ丼】のレシピ・作り方は、続きに書きました
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２０１０年１０月２０日（水）
テレビ朝日

上沼恵美子のおしゃべりクッキング
  
 テーマ”簡単スピードメニュー” 

ほうれん草がたっぷり入って栄養十分、緑と卵の黄色がキレイなチャーハンです。

 
ひき肉に下味がしっかりついてて、美味しい(*^。^*)　チャーハンは、味付けに自信がないのですが、これは我が家でも大好評でした。

ほうれん草もこれなら食べてくれるのでオススメです★★★

 
【挽き肉とホウレンソウの炒飯】のレシピ・作り方は、続きに書きました
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２０１０年７月３０日（金）
テレビ朝日

上沼恵美子のおしゃべりクッキング

 テーマ”薄切り肉を使って”

若干、牛肉が薄く、幅がなく、心もとなかったですが、どうにかチーズが溶け出ずに、口の中に入りました～。

とろけるチーズのコクとケイパーの酸味が美味しかったです！相変わらず、少し焦げ気味の仕上がりですがねぇ～(^_^;)

具材がそろえば、コロッケよりも簡単！　ワインに合いそうなひと品でした★★★

 
【ビーフチーズカツ】のレシピ・作り方は、続きに書きました
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