上沼恵美子のおしゃべりクッキング【トマトの豚汁】レシピ
２０１４年７月１４日（月）
テレビ朝日
上沼恵美子のおしゃべりクッキング
～トマトの豚汁～
ゲスト：島崎和歌子さん
上沼恵美子のおしゃべりクッキングでは、【トマトの豚汁】を作っていました。
味噌汁にとまと！それも豚汁です＼(◎o◎)／！どんな味がするのでしょう？？？
「トマトの主張がそれほどなく、おいしい」
「パルメザンチーズで、味が変わる」
と上沼恵美子さんも島崎和歌子さんも、いい感じのコメントで、気になる一品です！
■■■ 【トマトの豚汁】レシピ ■■■
＜材料＞ ２人分
豚バラ肉（薄切り）…100g
エリンギ…１本
玉ねぎ…1/2個
しいたけ…２枚
トマト…２個
青ねぎ…１本
パルメザンチーズ（粉）…適量
黒こしょう…適量
油…適量
（煮汁）
だし…600ml
みりん…大さじ１
薄口しょうゆ…大さじ１
塩…小さじ1/2
◆ 実際に作ってみました!! ◆
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食材の手軽さ ★★★
作りやすさ ★★★
調理の時間 ★★★
ボリューム感 ★★★
味の満足度 ★★★
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食材がそろいやすいので、早速、作ってみました。
「おいしい！！」
主人にも意外に好評で、よかったです!(^^)!
料理の詳細、感想はあとがきで♪
