男子ごはん【豚肉とたけのこの混ぜご飯おにぎり】【鶏ももの白みそ焼き】レシピ
２０１４年４月１３日（日）
テレビ東京
太一Ｘケンタロウ
男子ごはん
～春の和定食～
男子ごはんでは、春の和定食ということで、たけのこを使った【豚肉とたけのこの混ぜご飯おにぎり】や、【うるいのごま和え】などを作っていました。
【鶏ももの白みそ焼き】をおかずにして、焼きおにぎりや白いご飯にも合うような”行楽シーズン”にぴったりのお料理でした。
★実際に作ってみました!!★
＜感想＞
私は、おかずの【鶏ももの白みそ焼き】と、【豚肉とたけのこの混ぜご飯おにぎり】を作ってみました。
【豚肉とたけのこの混ぜご飯おにぎり】は、おにぎりにせず、お茶碗に普通に盛りました。
そのため、放送よりもたけのこ・豚肉をやや大きめに私は作ってます。
レシピ通りに作ると、具材が小さくご飯と混ざりやすく、まとめやすいとのことです。
混ぜご飯、鶏肉どちらも茶色の仕上がりです。
その上、私は茶色の皿に盛り付けました。
なので、主人には、
「秋っぽい感じだねぇ」
と言われてしまいました(^_^;) ♪春なのに～・・・♪
たしかに・・・。他に「ほうれん草のごま和え」を作りましたが、
出し巻き卵のような「黄色」のものを合わせたら、
もっと、彩り豊かに「春らしさ」が、出たかなぁと思いました。
ちなみに、【鶏ももの白みそ焼き】は、白味噌を切らしたので、
合わせ味噌で私は作りましたが大丈夫でした。
白いご飯にも合う味つけです。
今回、放送通りと味付きのご飯と合わせて作りましたが、
今度は、白いご飯と合わせて鶏肉の味噌焼きを作ってみようかと思います♪
