「テレビ東京」の記事一覧（31 / 43ページ）

２０１１年２月１３日（日）
テレビ東京

太一Ｘケンタロウ
男子ごはん

箸で切れるとろとろの【ビーフシチュー】をコトコト煮込んでいる間に、嬉しいチョコの焼き菓子【ブラウニー】を作って紹介していました。

クッキーよりやわらかくて、スポンジケーキより重厚。出来上がりも結構な重さです！

「粗めに切ったチョコの、味の強弱を楽しんで」とケンタロウさん。

ん～～～濃厚ですぅ～(*^。^*)　　ココアパウダーの苦味も効いてて、とってもいいです！ハーフサイズくらいで作っていますが、大満足しました。

ケンタロウ流【ブラウニー】のレシピは、続きに書きました。
　　

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２０１１年２月２０日（日）
テレビ東京

太一Ｘケンタロウ
男子ごはん

～ササミの挟みカツ～

鶏のささみに青シソを挟んで～ときたら、「梅干し」と思いきや、「にんにく」の組み合わせに、ちょっと驚きました＼(◎o◎)／

が、美味しいですっ！！　「大葉＆ニンニク」合いますねぇ(*^。^*)

ケンタロウ流は、手作りの簡単！タルタルソースをつけて・・・とのことでしたが、そこは割愛（ケンタロウさんごめんなさい）。ポン酢で、さっぱりといただきました。

ケンタロウ流【大葉にんにく＆梅肉のささみ挟みカツ】のレシピは、続きに書きました。
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２０１１年２月１３日（日）
テレビ東京

太一Ｘケンタロウ
男子ごはん

～ビーフシチュー～

寒い時期は、コトコトと体の温まる煮込み料理が１番ですね～部屋も温まるし(*^。^*)

『結構スジのある肉でも、時間をかけて煮込めば、柔らかくなります』

のケンタロウさんの言葉を信じて、作ってみました！初めての【ビーフシチュー】

お～いし～～～い＼(*^０^*)／　特売品￥９８－オーストラリア産 「スジ肉・煮込みシチュー用」 です。

本当にと～ってもやわらかく仕上がりました！！お肉がほろほろです！！今度、時間のある時は、たっぷり作ろうと思います。

ケンタロウ流【ゴロゴロ肉の本格ビーフシチュー】のレシピは、続きに書きました。
　　

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