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2014年10月27日（月）

フジテレビ

ノンストップ！

～行列シェフのまかないごはん～

今日のノンストップ！では、菰田シェフがお店のまかないだという【中華ちらし丼】を作っていました。

 

隠し味にピザ用チーズを加えて、コクのある味付けにしています。

 

また、丼ぶりと言ってもご飯に豆腐を混ぜて、ヘルシーにかつ栄養も満点のレシピです！

 

＜ 実際に作ってみました!! ＞

手軽に揃う食材で、 早速、夕飯に作ってみました。
チーズがとろ～りと伸びるところもあって、
コクが、たしかにあります。

 

見た目には分かりづらいですが、卵も入ってまろやか。
豆腐を混ぜたご飯もなんだか喉ごしよくて食べやすかったです。

 

ちょっと濃いめの味付けに感じました。
豆腐ご飯と合わせて食べて、丁度いいように思いました。

◆◇◆ 【中華ちらし丼】 ◆◇◆

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食材の手軽さ　★★★
作りやすさ　　　★★★
調理の時間　　★★★
ボリューム感　 ★★★
味の満足度　　★★☆
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コク、ボリュームたっぷりです。
【中華ちらし丼】のレシピは続きです♪

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2014年10月22日（水）

フジテレビ

ノンストップ！

～三ツ星シュフの食ナビ～

【薩摩芋とレンコンのデパ地下風】を今日のノンストップ！ では作っていました。

 

お馴染み料理サイトのクックパッドで、殿堂入りしているさつま芋のレシピだそうです。

 

＜ 実際に作ってみました!! ＞

ひゃ～～～っえらく失敗しました(>_<)
全然、出来栄えが違います(T_T)

 

もっと、甘辛だれが全体に絡んで、ツヤツヤするはずでした(+_+)

 

あっという間に蒸発！
残り少ない調味料が、部分的に絡んだだけで、
デパ地下風には程遠い(*_*)

 

どうやら、調味料を加える時に、火を弱めるか、
消してから加えるべきだったようです。

 

お粗末極まりないですが、放送ではとっても美味しそうだったので、
作り方をアップします。

 

◆◇◆ 【薩摩芋とレンコンのデパ地下風】 ◆◇◆

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食材の手軽さ　★★★
作りやすさ　　★★★
調理の時間　　★★★
ボリューム感　★★★
味の満足度　　★★★

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ちゃんと作れば、最高なはず！
【薩摩芋とレンコンのデパ地下風】のレシピは続きです♪

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2014年10月21日（火）

フジテレビ

ノンストップ！

～主婦トピ！～

巷で作りおきサラダが大人気！と今日のノンストップ！では、【鶏肉とブロッコリーのニンニクマヨサラダ】 の作り方を紹介していました。

 

ブロッコリーと鶏むね肉を使って、ボリュームたっぷり！デパ地下の惣菜のようなサラダです！

＜ 実際に作ってみました!! ＞

作りおき出来るというので早速、作ってみました。
食材も少なく、サッと作れてメインにもなりそうな一品♪

 

ブロッコリーは、大きめに切った方が、
最後まで食感を楽しめるとのでした。

 

マヨソースでしなってくるので、
ゆで加減も少し早めでもよかったように思います。

 

ニンニクが効いたマヨソースで、美味しいですが、
口臭が気になるソースでもありました(^_^;)

 

◆◇◆ 【鶏肉とブロッコリーのニンニクマヨサラダ】  ◆◇◆

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食材の手軽さ　★★★
作りやすさ　　★★★
調理の時間　　★★★
ボリューム感　★★★
味の満足度　　★★★

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ん～美味しい(*^。^*)
ワインと合わせて、食べたい一品。

【鶏肉とブロッコリーのニンニクマヨサラダ】 のレシピは続きです♪

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