「【ケンタロウ】さんのレシピ」の記事一覧(11 / 28ページ)

ケンタロウ流!【プルコギ】レシピ・男子ごはん

bulgogi-kentaro.jpg2011年3月27日(日)
テレビ東京

太一Xケンタロウ

男子ごはん

~プルコギ~

韓国の代表的な肉料理【プルコギ】を日本のおウチでも簡単に作れるます。

ケンタロウ流なら、材料をタレと混ぜ合わせて、焼き煮(蒸し煮)するだけの、超!簡単レシピです!!

ごはんがすすむし、野菜もたっぷり食べられていいです。美味しい~\(*^0^*)/

辛さは控えめにして、取り分けてから私はコチュジャンを足しながら食べました。やっぱり、辛みは味がしまって私好み~(*^。^*)

蓋に傾斜がついてるので、フライパンの中の様子が見えやすい!蒸し煮するような料理には、今、このフライパンが人気のようです(写真右)。

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ケンタロウ流!簡単【プルコギ】のレシピは、続きに書きました。
  

ケンタロウ流!【アスパラソテー目玉焼きのせ】レシピ・男子ごはん

aspara-sauter.jpg2011年3月13日(日)
テレビ東京

太一Xケンタロウ

男子ごはん

メインのリゾットの付け合わせで、アスパラの目玉焼きのせを紹介していました。

簡単で半熟の卵が美味しそう~だったので、トーストに合わせて作ったのですが、

「もう少し」「もう少し」と加熱している間に、ちょっとかために仕上がっちゃいましたぁ(>_<)

でも、ケンタロウ流アンチョビの特製ソースが、塩辛くて我が家好み!アスパラをたっぷり味わえて美味しかったです!

とろ~っと卵の黄身が加わると、まろやかさもプラスされてより美味しいかと思います。

ケンタロウ流【アスパラソテー目玉焼きのせ】のレシピは、続きに書きました。
  

ケンタロウ流【ブリ丼】レシピ・男子ごはん

buridon-kentaro.jpg2011年3月6日(日)
テレビ東京

太一Xケンタロウ
男子ごはん

~ぶり~

今が旬のお魚「ぶり」を使った丼ぶりメニュー【ブリ丼】を紹介していました。

とろ~っと真ん中の卵黄もコクをプラスしてくれて美味しかったですが、まわりの刻んだ「春菊」が、これまたブリ照りと合って美味い!

生で使うと、独特の香りも気にならずに、主人も完食でした。良かったぁぁぁ(*^。^*)

ケンタロウ流【ブリ丼】のレシピは、続きに書きました。
  

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