「【ケンタロウ】さんのレシピ」の記事一覧（15 / 28ページ）

２０１０年１１月１５日（月）
NHKスタジオパークからこんにちは

ゲスト：ケンタロウさん

ジャンルにこだわらず、“簡単でおいしく洒落っ気があって現実的なもの”が、モットーだという
料理家のケンタロウさん。

春菊を使ったチャーハンをスタジオパークでも紹介していました。家庭のコンロでも、パラパラになるコツは、「空気を入れながら、しっかり５分くらいは炒めて」とのアドバイス通り、作ってみました。

「チャーハンは時間が勝負」なんて、勝手に私は思いこんでいたので、なんだかホッとしました。今回はしっかり炒めて、パラパラに仕上がって美味しいーーー！(*´∇｀*)

ケンタロウさんの【春菊としめじのチャーハン】レシピ・作り方は、続きに書きました。
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２０１０年１０月３１日（日）
テレビ東京
太一Ｘケンタロウ
男子ごはん

 手作りのマーボー豆腐は、辛さを調節できるからいいですよね(^_-)-☆

ケンタロウさんの小林家では、マーボー豆腐に「ニラ」が入るのは定番！とのことですが、我が家では初めてのレシピで、新鮮でした！

彩りもよくなって、良いです★★★ケンタロウ流【麻婆豆腐】のレシピは、続きに書きました。
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２０１０年１０月２９日（金）
日テレ

スッキリ！！
はるみキッチン

今回は、忙しい朝でもすぐできる絶品お弁当のおかずを栗原はるみ先生とケンタロウさんが、紹介していました。

「揚げずにから揚げ」のような【鶏の竜田揚げ焼き】が、少ない油で、時間が経ってもカリカリのままで、ナイスでした！！

ケンタロウ流【鶏の竜田揚げ焼き＆ほうれん草とのりのナムル】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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