「【川越達也】さんのレシピ」の記事一覧（8 / 20ページ）

２０１１年７月１２日（火）
日テレ

ヒルナンデス!!

川越達也のcookingナンデス！！

～アンチョビのパスタ～

どこにでもある食材を使って10分で作れるアイデア麺料理を川越達也シェフが伝授するコーナー、『川越達也のcookingナンデス！！』

中級編第２弾の今日は、「君、すごいね！」と言われるようなプロ級なみのパスタレシピです。

と川越シェフが、【キャベツとアンチョビのパスタ】を伝授してくれました！

驚きは、から炒りしたパン粉をトッピングすること＼(◎o◎)／　キャベツ＆パスタ＆ソースをまとめてくれる！

と言うのですが・・・んーーー分かんなかったかな(^_^;)　プロ級に作れなかったぁぁぁ

でも、「おいしいじゃん」と予想より主人に好評でよかったです(＊^。^＊)

川越達也シェフの【キャベツたっぷり！アンチョビパスタ】と【おでん風トマトサラダ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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２０１１年７月５日（火）
日テレ

ヒルナンデス!!

川越達也のcookingナンデス！！

～クリームパスタ～

どこにでもある食材を使って10分で作れるアイデア麺料理を川越達也シェフが伝授するコーナー、『川越達也のcookingナンデス！！』

今日は、クリームパスタを伝授してくれました！

「リストランテにちかい味になりますよ」と川越シェフ。

早速、作ってみたら、生ハムの塩っけが、いいです！！

我が家には珍しく(^_^;)、上品な味付けで、美味しい～～～(*^。^*)　主人にも好評でよかったぁぁぁ

もう１品のニンジンのサラダも、スッキリとしていて付け合わせにピッタリ！

なんと！「オレンジュース」が、隠し味ですっ＼(◎o◎)／　　西洋料理では定番なんだそうです。知らなかったぁ

どちらも美味しかった川越達也シェフの【生ハムとほうれん草のクリームパスタ】と【にんじんリボンサラダ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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２０１１年６月２８日（火）
日テレ

ヒルナンデス!!

川越達也のcookingナンデス！！

～ぺペロンチーノ～

どこにでもある食材を使って10分で作れるアイデア麺料理を川越達也シェフが伝授するコーナー、『川越達也のcookingナンデス！！』

今日の放送から「中級編ナンデス!!」って～～～＼(◎o◎)／　

３カ月待ちという、大人気の川越シェフのお店のメニューを家庭風にアレンジする秘策を伝授してくれるとか！

やったね＼(*^０^*)／　でも、【ぺペロンチーノ】と言いながら、塩鮭が入った変わりペペロンチーノで、難しい？大丈夫？

朝食の余った塩鮭を使って早速、作ってみましたが、大丈夫、私でも作れました(*^。^*)

青い部分のネギからも辛味が出て、主人は、「辛い(>_<)」と、舌を出してヒーハー(＠_＠;)！！

このパスタに合うと紹介された【じゃがいもサラダ】を食べてもらっても、舌が麻痺してる様子・・・(T_T)

どちらも美味しかった、川越達也シェフの【塩鮭と長ねぎのぺペロンチーノ】と【じゃがいもサラダ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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