PON!【いちご大福(あん)】浜内千波さんレシピ
2011年2月28日(月)
日テレ
PON!
~いちご大福~
おうちで簡単に旬の苺を使った【いちご大福】を浜内千波先生が作って紹介していました。
このレシピでは、生クリームを包んでいたので、今回は私のアレンジで「あんこ練りごま餡」を包んでみました。「こしあん」が、沢山残っていて・・・(^_^;)
練りごまを加えるから甘さが抑えられて、主人にも好評です(*^。^*)
求肥の砂糖も減量して、より我が家好みの味に作りました。美味しい~~~(*^。^*)
求肥は、時間が経っても作りたてのやわらかさが最高です!!
【いちご大福】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
2011年3月7日(月)
2011年2月28日(月)