「おもいッきり DON!」の記事一覧(23 / 36ページ)
おもいッきりDON!新山千春さんの【焼きキーマカレー&ブロッコリーポタージュ】レシピ
2010年3月4日(木)
日テレ
おもいッきりDON!
~昼得ファイル~
お客さんに100%ほめられる!!10分でできる「おもてなし料理」というテーマで、勝ち抜き!芸能人料理対決をしていました。 西村知美さんのお手軽なレシピも魅力的だったようですが、短時間ながら豪華なお料理を紹介した、新山千春さんが勝者となりました。
そのキーマカレーは、挽き肉の他に、野菜やりんごを煮込み、フランスパンの上にのせるレシピです(写真上)。
私はご飯にもかけていただきました(写真右)。ブロッコリーのスープも飲みやすく、美味しい冷製スープでオススメです!
新山千春さんの【焼きキーマカレー】&【ブロッコリーポタージュ】のレシピは、続きに書きました。
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おもいッきりDON!なだ万の 【ブリの照り焼き】 レシピ
2010年1月20日(水)
日テレ
おもいッきりDON!
~昼得ファイル~
伝統と格式のある帝国ホテルに店を構え、創業以来約180年にわたり、四季折々の日本料理の伝統を守り続けてきた老舗「なだ万」さんの調理長・大嶋高幸さんが、おウチの定番メニュー 【親子丼】 に引き続き【ブリの照り焼き】も紹介していたので、作ってみました。
身がふっくらとして、これは美味しい!調理時間もわずかでとっても簡単です! 【ブリの照り焼き】 の作り方・レシピは、続きに書きました。
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