「キューピー３分クッキング」の記事一覧（15 / 32ページ）

２０１２年３月１４日（水）
日テレ

キューピー３分クッキング

石原 洋子 先生

～和風パスタ～

和食の食材、三つ葉とたけのこ。ベーコンをプラスして和風パスタを作って紹介していました。

三つ葉もタケノコも少しずつ残ってたので、パパッと作ってみました。味付けは、しょう油だけと、ふふふ簡単(*^。^*)　

三つ葉のいい香り～なかなか、いい仕事をします♪　旬の時期のタケノコを使ったら、より美味しいでしょうねぇ(^_-)-☆

【たけのこと根三つ葉の和風パスタ】レシピ

＜材料＞　　4人分

スパゲティーニ…280g
ゆでたけのこ…1本(150g)
根三つ葉…1わ(250g)
ベーコン…6枚(90g)
赤唐辛子…1本
にんにく…1かけ
しょうゆ…大さじ2
塩…大さじ1+1/2
オリーブ油…大さじ3

【たけのこと根三つ葉の和風パスタ】の作り方は、続きに書きました。
　　　　

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２０１１年９月２９日（木）
日テレ

キューピー３分クッキング

藤井 恵 先生

～レンコンのサラダ～

レンコンのマヨサラダ。れんこんを薄くスライスしても、食感がシャキシャキとして意外！美味しい(*^。^*)

甘酢でさっぱりと味わいが新鮮です！れんこんが薄切りだから食べやすくて、結構な量を食べられる嬉しいひと品でした♪

【れんこんのシャキシャキサラダ】レシピ

＜材料＞　　4人分

れんこん・・・2節(正味400g)
きゅうり・・・1本
ハム・・・5枚(85g)
卵(常温にもどす) ・・・2個

（れんこんの下味）
　酢・・・大さじ2
　砂糖・・・大さじ1
　塩・・・小さじ1/3

　マヨネーズ・・・大さじ7
　塩、こしょう・・・各少々

塩・酢・・・各適量

【れんこんのシャキシャキサラダ】の作り方は、続きに書きました。
　　　

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２０１１年１０月７日（金）
日テレ

キューピー３分クッキング

小川 聖子 先生

～和風ハンバーグ～

長ねぎとしょうゆで和風の味つけのハンバーグをキューピー３分クッキングで紹介していました。

もやしあんが美味しい(*^。^*)　ここまで、はっきりとした和風のハンバーグは初めて作ったかも。

ネギが少なかったからか？少しハンバーグが硬めに仕上がりましたが(^_^;)、ご飯のすすむハンバーグでした♪

【和風ハンバーグ もやしあん】レシピ

＜材料＞　　4人分

（ハンバーグだね）
　合びき肉・・・400g
　しょうゆ・・・小さじ2
　粗塩・・・少々
　こしょう・・・少々
　卵・・・1個
　長ねぎ・・・2本(200g) 小口切り
　パン粉・・・2/3カップ

小麦粉・・・適量
油 ・・・大さじ4

（もやしあん）
　もやし・・・1袋(250g)
　だし汁・・・3/4カップ
　みりん・・・大さじ2+2/3
　しょうゆ・・・大さじ2+2/3
　片栗粉・・・小さじ2(倍量の水で溶く)

（付け合わせ）
　　小松菜・・・2わ(400g)
　　粗塩・・・少々)

（トッピング）
　おろししょうが (大)・・・1かけ分

【和風ハンバーグ もやしあん】の作り方は、続きに書きました。
　　　　

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