「キューピー３分クッキング」の記事一覧（16 / 32ページ）

２０１１年９月２１日（水）
日テレ

キューピー３分クッキング

石原 洋子 先生

～ハンバーグ～

いつもよりお肉が少なめでも、コロコロ野菜入りのハンバーグレシピで、ボリューム満点です！トマトをソースとして食べるから、なおヘルシー♪　

フレッシュなトマトとベーコンの塩気の効いた味付けが、いい(*^。^*)　少しばかり、下に敷いたトマトと一緒に食べづらかったり、成形の時もニンジンやジャガイモが、はみ出して少し手こずったり(>_<)

用意していたベーコンでは、長さが足りずに、あらたに買い求めたりもしました(T_T)。　全体的にちょっと難儀でしたが、おもてなしにも良さそうだし、変わりハンバーグで見た目も新鮮でよかったです(*^。^*)

【豚肉の野菜入りハンバーグ】レシピ

＜材料＞　　4人分（8個）

豚ひき肉・・・300g
　玉ねぎ・・・1/2個(100g)
　にんじん・・・60g
　じゃが芋・・・(小)1個(100g)
　生パン粉・・・2/3カップ
　塩・・・小さじ2/3
　こしょう・・・少々
　牛乳・・・1/2カップ

ベーコン・・・4枚
生パン粉・・・適量

トマト・・・2個 （1個を4枚にスライス）
　塩・・・少々

（付け合わせ）
　ルッコラ・・・適量

【豚肉の野菜入りハンバーグ】のレシピ・作り方は、詳細に書きました。

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２０１１年９月１日（木）
日テレ

キューピー３分クッキング

藤井 恵 先生

～肉巻きおにぎり～

宮崎県の名物でおなじみの【肉巻きおにぎり】。この秋、持ち寄りにオススメです。と作り方を紹介していました。

牛肉で作るレシピでしたが、私は豚肉で作りました。薄く大きめの肉を探すのも結構、大変だったりして(^_^;)

包みやすく握りは小さめにしましたが、食べ応えがあって、やっぱり【肉巻きおにぎり】って好きだなぁ♪

お弁当に入ってたら、嬉しい～喜びのひと品です(*^。^*)

宮崎県名物【肉巻きおにぎり】のレシピ・作り方は、続きです。
　　　

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２０１１年６月１１日（土）
日テレ

キューピー３分クッキング

丸山 久美 先生

～パウンドケーキ～

ヨーグルトの入ったパウンドケーキ。

レモンの果汁でスッキリとして、皮のすりおろしも入って、香りもいいです！！

焼きあがり後、ラップに包むところがポイント！

とってもしっとりとしたケーキで、パサパサしません。

温かくても美味しいのですが、冷やすのもオススメ！とのことで冷やして食べました。

砂糖を１０ｇ減量したため、甘さがかなり控えめに仕上がりました(^_^;)

これはいい！！父の日の候補かなぁ～(*^。^*)　　　

しっとり・あっさりの【ヨーグルトケーキ】レシピ・作り方などは、続きに書きました。
　　

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