サプライズ 磯辺焼き風いももち【おやつ】
2009年6月1７日（水）
日本テレビ
サプライズ
カリスマ芸能人主婦 時短SP
～肉じゃがをアレンジ～
カリスマ芸能人主婦・石黒彩さんのリメイク絶品おかず『肉じゃが』を『サンドイッチに』アレンジしちゃう【肉じゃがホットサンド】にも、驚きましたが、次なる初チャレンジは【磯辺焼き風いももち】
先日、ＴＢＳテレビ・はなまるマーケットにゲスト出演の高橋恵子さん（６月１７日）の「今朝のおめざ」でも、【いももち】でした。北海道では、気軽におやつに食べられるそうで、簡単レシピも紹介してました。
これは、食べたことないし作ってみるっきゃない！と、どちらもチャレンジしてみました～！！
カリスマ芸能人主婦・石黒彩さんの時短レシピ
【磯辺焼き風いももち】
＜材料＞
肉じゃがのじゃがいものみ
片栗粉
サラダ油
しょう油 みりん
＜作り方＞
１．肉じゃがと片栗粉をＦＰ（マッシャーやすり鉢）で混ぜ合わせる。
２．フライパンにサラダ油をひいて、１の両面をよく焼き、焼き目がついたら、しょう油とみりんを入れて味付けする
※スプーンでつみれの要領で形を整えるとより時短
３．海苔を巻いて、完成！わずか３分でリメイク！！
はなまるマーケット 高橋恵子さんの今朝のおめざ
【いももち】（ジャガイモ餅）レシピ
＜材料＞
ジャガイモ・・・中２個
片栗粉・・・大さじ３
バター・・・適量
しょう油・・・大さじ１
砂糖・・・大さじ１
＜作り方＞
１．ジャガイモと片栗粉をＦＰ（マッシャーやすり鉢）で混ぜ合わせる。
２．フライパンにバターを熱して、１の両面をよく焼き、焼き目がついたら、しょう油と砂糖を入れて味付けして完成！
アレンジして【いももち】（ジャガイモ餅）チーズ入りも作ってみました。
プロセスチーズを１ｃｍ角に切って、混ぜこんで焼きました。トロッと溶けて、かなり美味しかったです(⌒～⌒)
ちにみに、「花畑牧場」でも、チーズ入りの【いももち】を通信販売していました。チーズたっぷりで美味しそう！！別物ですね(^_^;)
初めて作って食べましたが、もちもちとして、とても美味しかったです★★★じゃがいも１００％のおやつで体にもいいので、これはおすすめです！
