「日本テレビ」の記事一覧(108 / 179ページ)

スッキリ!!栗原はるみ先生の【さつま揚げ3種】レシピ

satumaage2010年10月15日(金)
日テレ

スッキリ!!
はるみキッチン

今回はアツアツの自家製【さつま揚げ】を1つのタネから3種類!も作り方を栗原はるみ先生が紹介していました。

レンコンのはさみ揚げは、青シソがきいて我が家では1番好評でした★★★

ウィンナーを包み揚げた【さつま揚げ】は、棒を串刺して「アメリカンドッグ」のような食べ方や「おでんダネ」にも美味しいとおすすめしていました~

栗原はるみ先生の【さつま揚げ3種】のレシピ・作り方は、続きに書きました
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スッキリ!!栗原はるみ先生の【ねぎそば&しょうがごはん】レシピ

negisoba&syogagohan2010年10月22日(金)
日テレ

スッキリ!!
はるみキッチン

今回は、寒くなってきた季節にぴったりの温かいおそばと体を温めるショウガのたっぷり入った【しょうがごはん】を紹介していました。

たっぷりのシャキシャキねぎと豚肉の【ねぎそば】ですが、ニラもあったので追加していただきました。手作りのめんつゆも、栗原流は簡単で美味しい!!このレシピ好評でしたぁ\(*^0^*)/

栗原はるみ先生の【ねぎそば&しょうがごはん】のレシピ・作り方は、続きに書きました
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ミヤネヤ【林流!本格ピラフ】愛のスパルタ料理塾レシピ

pilaf-miyaneya2010年10月12日(火)
日テレ
ミヤネヤ

愛のスパルタ料理塾
 ~本格ピラフ~

 フライパンで炊きこむタイプの本格的な美味しいピラフを作って、ご家族に食べさせたい!という奥様からのご相談に、林先生が今回も沢山のポイントを伝授・紹介していました。

フライパンで炊きこむと、今まではパサパサでお米の芯が残りやすかったのですが、「炊き込みと蒸す時間を同じに」  というポイントも守ったら、しっとりとした芯の残らないピラフが出来ました!

メインで、失敗は許されないので、美味しいピラフに仕上がって良かったぁ~★★★

市販のブイヨンに野菜の皮やへたを加えたスープで炊きこむところもポイントです!魚介のうまみも加わって、とっても美味しい味に(⌒~⌒)

その、林流!魚介の旨みたっぷりの 【本格ピラフ】 のレシピ・作り方を続きに書きました。
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