「日本テレビ」の記事一覧（17 / 179ページ）

２０１３年１１月２２日（金）
日テレ

キューピー３分クッキング
小川 聖子先生

キューピー３分クッキングでは、やきそばの中でも人気のあんかけ、【海鮮あんかけ焼きそば】の作り方を紹介していました。

えび・いか・ホタテの海鮮３種と、カラフルな野菜をあんにして魅力的！！「あんかけ」に目がなくて(*^。^*)　　

★実際に作ってみました!!★

エビとイカの海鮮２種で作りました。野菜も入ってるから十分、食べ応えがありました(^O^)／

調味料と片栗粉をはじめから混ぜ合わせるところが、よかったです！ダマのないあんかけで安心して作れました。塩味ベースで、やさし～い仕上がりのあんかけ焼きそばでした♪

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２０１３年１１月２０日（水）
日テレ

情報ライブミヤネ屋
愛のスパルタ料理塾
　～水餃子～

今日のミヤネ屋「愛のスパルタ料理塾」のコーナーでは、「近い将来に備え、男性の胃袋をつかめる女性になりたい！」というドラマ『ハクバノ王子サマ 純愛適齢期』に出演中の女優・山田真歩さんからのリクエスト。

お馴染み林先生が、山田真歩さんからのリクエスである【水餃子（ギョーザ）】の作り方を紹介していました。

共演者の優香さんや三浦貴大さん達にも大好評の【水餃子（ギョーザ）】は、スープたっぷりで、土鍋ごと卓上へ…食卓も体も温まるような仕上がりで、とっても魅力的でした(^O^)／

★実際に作ってみました!!★

市販の餃子の皮を２枚重ねします。これが、モチモチとして美味しいです(*^。^*)　閉じるのにやや手間取りましたが、この食感なら納得かな。でも、今度はもち粉入りの皮１枚で、簡単に包みたいかなぁ(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬ

キャベツを加えた肉だねが、丁度いい柔らかさ！ひき肉だけではないエビの風味や食感も感じられて、肉だねもいいです(^O^)／

そして、たっぷりのスープはインスタントですが、青ネギやショウガの皮を加えるひと手間で、ワンランクアップものです。あっさりとして飽きない味わい！鍋の底まで全部飲み干すほど、最後まで大満足の水餃子でした＼(^o^)／

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２００９年１１月５日（木）
日テレ

スッキリ！！
はるみキッチン
　～豚汁～

スッキリ！！で以前、放送のコーナー「はるみキッチン」で、テリー伊藤さんのリクエストに栗原はるみさんが、【豚汁】を作っていました。

旬の冬野菜をたっぷり使った豚汁です。豚肉を炒めてから作るところがポイントです！

★実際に作ってみました!!★

また作りました。この時期になると食べたくなる汁ものです(*^。^*)　豚肉のうまみが、メインにもなるような贅沢感♪　そして、野菜がたっぷり食べられるのもいいですよね！

冷蔵庫にあるもので、それっぽく出来上がるところも豚汁のよさ。今回は、里芋に代わってじゃがいもで作りました。里いも独特のとろり感はありませんが、じゃがいもは皮を剥くだけなので楽ちんでよかったです。

ちなみに、合わせて作った丼ぶり【焼き鳥丼】は、食感＆２つの味を楽しめてこちらもなかなか！ ⇒ 【焼き鳥丼】のレシピはこちら（ノンストップ！Ｖ６坂本昌行のOne Dish放送）

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