「日本テレビ」の記事一覧（67 / 179ページ）

２０１１年８月３０日（火）
日テレ

情報ライブミヤネ屋

愛のスパルタ料理塾
　～アサリの塩焼きそば～

ご家族が大好物のアサリを使った美味しい塩焼きそばを作りたい！

という奥様からのご相談。

ガリッと砂が残らずに、アサリのうまみを凝縮した美味しい塩味の焼きそばの作り方を林先生がアドバイスしてくれました。

食べた瞬間、ご主人さまが笑ってしまう程、美味しく出来て大満足の様子でした。

じゃあ、我が家も早速！５～６時間の砂抜きで作っちゃいました。

アサリは１晩、砂抜きが理想だそうで・・・残念！１粒だけ「ガリッ」と(^_^;)　

でも、あさりのおかげ～♪

味がすぐにきまって美味しい塩焼きそばに仕上がりました～(*^。^*)

【アサリの塩焼きそば】のレシピ・作り方は、続きです。
　　　

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２０１１年８月１２日（金）
日テレ

ZIP!

～MOCO’Sキッチン～

女優・ZIP!（金）のＭＣでもある鈴木杏樹さんから「素敵なゴーヤのお料理を教えて」というリクエストが。

そこで、速水もこみちさんが、【ゴーヤのファルシー ～トマトソース】なるものを紹介してくれました。

要は、「ゴーヤの肉詰め」。早速、作ってみたら、おもてなしにもなるような、かわいい仕上がりでいい！！

けど、食べてみたらゴーヤは少しかたい(^_^;)　そして、苦いですっ(>_<)

ゴーヤはゴーヤ！　でも、肉詰めのチーズがいい役割で、食べている間にクセになってきたかも～♪

速水もこみちさんのゴーヤの肉詰め【ゴーヤのファルシー ～トマトソース】レシピ・作り方は続きに。
　　　

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２０１１年８月１２日（金）
日テレ

スッキリ！！

はるみキッチン

　　　～沖縄スペシャル～

今回は沖縄の食材、ゴーヤと沖縄めんを使った【ゴーヤの塩焼きそば】を作って紹介していました。

沖縄めんでなく、蒸し麺で代用可能！たった5分でできる超簡単スピードメニュー！

ときたら、早速お昼に作って食べてみました。塩味なので、ゴーヤを「しっかり」味わえます(^_^;)

栗原はるみ流の「特製ソース」をかければ、ゴーヤの苦味も抑えられて、食べやすくなりました♪

２度楽しめる栗原はるみ先生の【ゴーヤの塩焼きそば】レシピ・作り方は、続きです。
　　　

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