「日本テレビ」の記事一覧（83 / 179ページ）

２０１１年４月４日（月）
日テレ

PON！

いますぐマネシピ！簡単すぎてごめんねごめんね～

～親子丼～

今日は、電子レンジだけを使って簡単に【親子丼】を浜内千波先生が紹介していました。

ラップを上手に使って、丼ぶりの中で味付けもしちゃう！！

「？？？」驚きのテクニックポイントです！

今、帰宅し見てびっくり＼(◎o◎)／　　でも、この後、仕事から帰宅後に、パパッと作れそうで嬉しい！今晩、早速、作る予定です。

≪追記≫
作りました！たしかにあっという間に出来ました。
冷凍ご飯がなかったので、炊きたてのご飯を盛り作ったためか、ラップが途中で破けてしまい、途中の段階で汁が下のご飯に流れ落ちてしまいました(T_T)

「つゆだく」の仕上がりには、なりませんでしたが、ご飯は「しみしみ」でした(^_^；)

浜内千波先生のレンジで簡単【親子丼】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　

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２０１１年４月１日（金）
日テレ

キューピー３分クッキング

小川 聖子 先生

～ポークソテー～

ケチャップ味が懐かしい、【ポークソテーケチャップソース】

“定番の洋食メニューです” と紹介していましたが、我が家では厚めの豚肉はトンカツを作ることが多いので “新鮮”

少し焦がし気味ですが（^_^；）　肉もやわらかく、おいしい～～～！

私は練りがらしで少し辛みもプラスして。主人には、目玉焼きを添えてみました。

「（とろけた）黄身がソースと合ってまた旨いっ」 と大好評！良かったぁ～おかずは、これだけですからねぇ(*^。^*)

温野菜でヘルシーに、かつ噛む回数が増えるので、満足感のあるひと品に仕上がりました。

【ポークソテーケチャップソース】レシピ・作り方などは、続きに書きました。
　

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２０１１年４月１日（金）
日テレ

スッキリ！！

はるみキッチン

～豚肉ときのこのワイン煮～

今回は、ヘルシーなキノコをたっぷり使って、キノコから出る水分がベースとなる簡単な煮込み料理を作っていました。

今回は、ワイン煮と相性抜群の【マッシュポテト】の作り方も紹介してくれましたが、隠し味のしょう油でご飯にも合うとのことです。

早速、作りた～い！！夕飯までおあずけ。まずは、レシピをあげておきます。

≪追記≫
美味しい～～～っ＼(*^０^*)／　キノコのうま味と豚肉、最後のしょう油も効いて、マッシュポテトも合いましたが、ご飯もすすみました。

見た感じ「地味」ですが、とっても好評のワンプレートでした★★★

栗原はるみ流！ゆる～い【マッシュポテト】作り方

＜材料＞ ４人分（写真：２人分）

じゃがいも…３個（正味４００g）
牛乳…１／２カップ
生クリーム…１／２～３／４カップ
塩・こしょう（黒）…各少々

＜作り方＞

１．皮をむき一口大に切ったじゃがいもを茹でます。

２．ゆで汁を捨てじゃがいもを鍋に戻し入れ、熱いうちによくつぶします。

※熱いうちが潰しやすく、味も入りやすくなります。

３．牛乳、生クリームの順に加え混ぜ合わせます。
（放送：チャプチャプの状態でした）

４．約３分弱火で加熱し（とろっとろのホワイトソースくらい）、塩・こしょうを加え味を調えたらゆる～い【マッシュポテト】の完成！

【豚肉ときのこのワイン煮】と一緒にいただきます

その栗原はるみ先生の【豚肉ときのこのワイン煮】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　

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