「時短レシピなど」の記事一覧（26 / 77ページ）

２０１１年８月１日（月）
フジテレビ

知りたがり！

～主婦達への道～

料理研究家：島本美由紀さん

今年は「節電」から、巷では「冷たいカレー」もあり！のようです。

知りたがり！でも、この夏にオススメと【冷やしカレー】を紹介してくれました。

それも、煮込み時間たったの5分！＼(◎o◎)／　　あとは、冷蔵庫で冷やしておくだけ～と楽ちん♪

市販のミートソースを使って、簡単かつ、冷たいままでもルゥが固まりません！

ご飯も氷水でしめるとより冷たく食べられるとのことです。我が家は、洗わずにお皿に盛り冷めた状態でいただきました。

おかげで汗をかかずに食べられました。食後もそんなに暑くならずに、でもカレーの辛さがピリリと感じられる、我が家では、「冷たいカレーは、あり！」と高評価でした。

【冷やしカレー】の作り方・レシピは、続きに書きました。
　　　

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２０１１年７月３１日（日）
テレビ東京

キレイの台所

～パプリカ～

久本雅美さんと美肌のカリスマ佐伯チズさん、料理研究家・寺田真二郎さんが、旬の食材を使って、体の中から「キレイになれる料理」を紹介してくれる番組。

今週はビタミンやβカロテンが豊富のパプリカを使った料理から、寺田真二郎さんが、パプリカを器にしたグラタンを紹介。

パプリカの鮮やかな色といい、形といい、見た目がかわいい！！！

ホームパーティーのおもてなしにもいい感じの仕上がりでしょう♪

『食べづらい・・・(^_^;)』　

と主人には言われてしまいましたが、パプリカも甘さが増して美味しい♪もう少し焦げ目がついてもよかったかな。

ホワイトソースは、「ポタージュスープの素」で作るから超簡単！大満足でした～＼(*^０^*)／

寺田真二郎さんこと真くんの【エビグラタンINパプリカ】と【トロピカルドレッシングサラダ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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２０１１年８月２日（火）
日テレ

ヒルナンデス!!

川越達也のcookingナンデス！！

～カレー風味のパスタ～

どこにでもある食材を使って10分で作れるアイデア麺料理を川越達也シェフが伝授するコーナー、『川越達也のcookingナンデス！！』

中級編第５弾の今日は、野菜をたっぷりと使ったカレー風味の絶品パスタを伝授してくれました！

この【カレー風味の野菜パスタ】は、もやし、キャベツ、ごぼうなどの野菜でも大丈夫！と川越シェフ。

なので私は、スナップえんどうの代わりにズッキーニとアスパラを使ってみました。

下味の塩が効いてて、少なめのカレールゥがしつこくなく、最後まで飽きずに食べられて美味しかったです(*^。^*)

川越達也シェフの【カレー風味の野菜パスタ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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