「時短レシピなど」の記事一覧(45 / 77ページ)

知りたがり!淳のもてなしゴハン【ヤミー流!カジキのフルーティーロール焼き】レシピ

kajikiroll2010年10月29日(金)
フジテレビ
知りたがり!

~淳のもてなしゴハン~

ヤミー先生が、今回は旬の果物・柿とカジキ(まぐろ)を使ったおもてなし料理を紹介してました。

ロンブー淳さんも食べ合わせたことのないレシピに恐るおそる・・・

「うま~い!うまい!」

と目をまん丸にして驚き試食していました。ということで、我が家でも作ってみました。柿の甘さと適度なジューシーさが面白いかなぁ~

ヤミー流【カジキのフルーティーロール焼き】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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知りたがり!マロンちゃんの【キノコ香るごぼうハンバーグ】レシピ

gobohamburg2010年8月12日(火)
フジテレビ
知りたがり!

~今夜もエコごはん~

料理研究家のマロンちゃんが、ゴボウ入りのハンバーグを紹介していました。よく噛むので、食べ応えがより増します!

驚き!美味しかったのが、ゆずこしょうの大根おろしです。結構な量も入れますが、ピリッと辛みが効いてそこがいい!!

 
マロンちゃんの【キノコ香るごぼうハンバーグ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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知りたがり!淳のもてなしゴハン【ヤミー流!秋鮭とたっぷり野菜のうま味蒸し】レシピ

akisake-yamie2010年10月15日(金)
フジテレビ
知りたがり!

~淳のもてなしゴハン~

簡単おもてなし料理が好評のヤミー先生が、今回は、旬の秋鮭を簡単でヘルシーに仕上げた蒸し料理を紹介していました。

ロンブー淳さんは、口に入れるなり目を閉じて、「うまいっ!!」、と足をならして美味しさを表現していました。うま味を逃がしてませんからねぇ~

早速、作りましたが、旨味のスープがちょっと外へ吹きこぼれてしまって、レンジ内は汚れるし、鮭は少しパサついたしで、残念ながら淳さんほど感動できなかったなぁ~(^_^;)

ヤミー流【秋鮭とたっぷり野菜のうま味蒸し】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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