「時短レシピなど」の記事一覧(46 / 77ページ)

知りたがり!淳のもてなしゴハン【ヤミー流!発酵10分ベーグル風もちもちパン】レシピ

bagelpan-yamie2010年10月8日(金)
フジテレビ
知りたがり!

~淳のもてなしゴハン~

簡単おもてなし料理が好評のヤミー先生が、今回は発酵わずか10分で、トースターで焼ける、お手軽なのに本格的なごちそう「惣菜パン」を紹介していました。

生地をこねてる時から、「フライドオニオンの甘い香りがして、これは、うまそう!」とロンブー淳さん。

早速、私も作ってみましたーーー!!!たしかに、フライドオニオンがほんのり甘く、美味しいパン生地でした。結構、膨らんで本格的なパンです!写真右側は、オリジナルで「ツナコーン」も好評でした★★★ 

ヤミー流【ベーグル風もちもちパン】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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土井善晴先生のおかずのクッキング【ミートソーススパゲティ】レシピ

meetsaucespa-doi2010年10月1日(金)
テレビ朝日
おかずのクッキング

今回は、土井善晴先生が牛ひき肉を使い、たった10分煮込むだけで美味しいミートソースを紹介していました。

小麦粉を入れることで、スパゲティとよく絡むミートソースです。なので、あえてパスタにかけるのでなく、ナポリタンのようにソースを和えていただいて~とのことでした。

保存もでき、他の料理に応用可能なので、たっぷり作ってみました。ちょっと味が薄かったので(なんでだろう?)、ケチャップや塩を追加しました。

土井善晴先生のみんな大好き【ミートソーススパゲティ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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知りたがり!淳のもてなしゴハン【ヤミー流~簡単!本格ハッシュドビーフ】レシピ

hashedbeef-yamie2010年10月1日(金)
フジテレビ
知りたがり!

~淳のもてなしゴハン~

簡単おもてなし料理が好評のヤミー先生が、今回はデミグラスソースを使わない【簡単!本格ハッシュドビーフ】を作って紹介していました。

「ん、うまい!そうとう煮込んだような味」と、ロンブー淳さんは、口に入れるなり唸って絶賛!

早速、我が家でも作ってみましたが、「薄い・・・(^_^;)」。ど~もレトルトに口が慣れてるためか、水っぽくて、物足りない感じ。

ブラウンマッシュルームは美味しく、セロリやニンジンをすりおろしたソースで、ヘルシーなハッシュドビーフです。慣れたら美味しいかも。

ヤミー流【簡単!本格ハッシュドビーフ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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