「時短レシピなど」の記事一覧(46 / 77ページ)
土井善晴先生のおかずのクッキング【ミートソーススパゲティ】レシピ
今回は、土井善晴先生が牛ひき肉を使い、たった10分煮込むだけで美味しいミートソースを紹介していました。
小麦粉を入れることで、スパゲティとよく絡むミートソースです。なので、あえてパスタにかけるのでなく、ナポリタンのようにソースを和えていただいて~とのことでした。
保存もでき、他の料理に応用可能なので、たっぷり作ってみました。ちょっと味が薄かったので(なんでだろう?)、ケチャップや塩を追加しました。
土井善晴先生のみんな大好き【ミートソーススパゲティ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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知りたがり!淳のもてなしゴハン【ヤミー流~簡単!本格ハッシュドビーフ】レシピ
~淳のもてなしゴハン~
簡単おもてなし料理が好評のヤミー先生が、今回はデミグラスソースを使わない【簡単!本格ハッシュドビーフ】を作って紹介していました。
「ん、うまい!そうとう煮込んだような味」と、ロンブー淳さんは、口に入れるなり唸って絶賛!
早速、我が家でも作ってみましたが、「薄い・・・(^_^;)」。ど~もレトルトに口が慣れてるためか、水っぽくて、物足りない感じ。
ブラウンマッシュルームは美味しく、セロリやニンジンをすりおろしたソースで、ヘルシーなハッシュドビーフです。慣れたら美味しいかも。
ヤミー流【簡単!本格ハッシュドビーフ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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