「時短レシピなど」の記事一覧（75 / 77ページ）

2009年6月16日（火）
TBSテレビ
バラエティーニュース
　キミハ・ブレイク

「本格的アジめし」をキミハブレイクでは、わずか10分ちょっとで炊きあげちゃう時短レシピ！

大竹まことさんが、割りばしを使って、簡単なアジの下処理を紹介していました。また、新聞紙を広げた上で処理することで、後片付けも時短！大竹まことさんの手際の良さには、びっくりです＼(◎o◎)／

レシピ本『こんな料理で男はまいる。』⇒も出すほど料理上手とは失礼ながら知りませんでした。料理している時の 「優しい」 大竹さんも発見！！　

「キミハブレイク」は驚きの連続です。その中でも、「美味しい」と絶賛だった【大竹流　時短アジめし】を作ってみました。

レシピは、続きに書いておきました
↓　　↓

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2009年6月16日（火）
TBSテレビ
バラエティーニュース
　キミハ・ブレイク

「クリームコロッケを時短で」

って、ものすごくハードルが高いーーー＼(◎o◎)／と思ったら、ホワイトソースと衣に時短の画期的なワザがありました！

いい色に焼け過ぎてるけど、美味しかったです(⌒～⌒) 本当に手間も時間も短縮できて、品川さんありがとう★★★

【品川流　時短クリームコロッケ】レシピ

＜材料＞　4個分

牛乳・・・200ml
小麦粉・・・大さじ３
コーンスープの素（市販）・・・１袋
春巻きの皮・・・4枚　※「ミニ春巻き用」を私は使いました
卵・・・1個
パン粉・・・適宜

＜作り方＞

１．耐熱容器に、牛乳そして、小麦粉、コーンスープの素の順で、かき混ぜ合わせる
　　※コーンスープの素で味付けし、ホワイトソース作りを時短！

２．１を電子レンジに入れて、６００Wで3分加熱する。加熱後は、よく混ぜ合わせる
　
３．春巻きの皮に、２のソースを置いて、春巻きと同じように包む
　　※春巻きの皮に包むことで、ソースを冷ます必要がなく時短！
　　
　
　※同じ小麦粉で、できているので味に違和感もなく食べられる！という斬新なアイデア

４．３を卵、パン粉の順で衣を付けて、フライパンでキツネ色になるまで焼いて、完成！
　　※少量の油でヘルシーなコロッケに！

春巻きの皮に包むことで、ソースが溶け出る心配もないので、安心です！！なので、ソースが気持ち「ゆるめ」でも、いいかもしれませんね(＾＿－)－☆私の場合、ちょっとカッチリし過ぎたかなぁ～と思います

 この【クリームコロッケ】のほかに、【デミグラスハンバーグ】 【ふわとろオムライス&ミネストローネ】最後に、【かき氷】のデザート付きという、時短のアイデアレシピ連発の20分間でした。

←レシピ本『 品川食堂 』には、スープの素でカルボナーラ！など、とっても簡単でおいしい品川ヒロシさんのオリジナルのアイデアが満載のようです！

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2009年6月16日（火）
TBSテレビ
バラエティーニュース
　キミハ・ブレイク

【3分で簡単ぬか漬け】

って、本当？と疑って材料も「味噌」と「ヨーグルト」というから、またまた、本当？？と疑いは強まり・・・冷蔵庫の残り野菜（きゅうり・にんじん）を使って作りました。

森三中のお料理上手な村上知子さんが作ると「美味しいかな」なぁんてね(^_－)－☆ レシピもいたって簡単↓

【3分で簡単ぬか漬け】時短レシピ

＜作り方＞

１．お好みの野菜を切る
２．切った野菜をボールに入れて塩もみする
３．容器に味噌とヨーグルトを混ぜて、２の野菜を2，3分漬けこむ
　　※味噌：ヨーグルトの割合を１：１．５で作ってみました（少し茶色がかってるくらい）
４．軽く洗い流して完成！

同日放送の「おにぎり」も時短！というより、ホントあっという間に出来るので、これまた早速トライしてしてみました～！↓

【簡単！あっという間のおにぎり】時短レシピ

＜作り方＞

１．ビンの中にお好みのふりかけと熱々のご飯を入れる

２．ビンのフタを閉めて、縦にシェイクするだけで完成！

たくあんは、 【お好み焼き（遠州焼き）】 で使った、市販のものです

実は、右側の「ゆかり」のおにぎりは成功しましたが、左側「鮭・シソ・白ごま・ゴマ塩」は、鮭のほぐしが大きかったのか、ひとつにまとまりませんでした(T_T)

≪ポイント≫
　・具は、入れない方が確実です！
　入れる場合は、細かくしてみましょう

　・ビンは、もう少し小さめの方が、「どんどん」と白飯があたって、もっと早く丸くまとまるかと思われます

【ぬか漬け】も【あっという間のおにぎり】も、本当に時間短縮（時短）で、忙しい時には、ありがたいレシピです！！

「キミハ・ブレイク」の放送のように、お子さんがおにぎりのビンをシェイクして作ったら、楽しいしお母さんも大助かりですね★★★

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