「NHKあさイチ」の記事一覧(30 / 48ページ)

NHKあさイチごはん【ツルリン冷やししそギョーザ】水餃子のレシピ

hiyasi-siso.jpg2011年6月16日(木)
NHKあさイチ

あさイチごはん

ゲスト:舘野鏡子さん(料理研究家)

「水餃子」ならぬ「冷やしギョーザ」を紹介していました。

何が違うのか分かりませんが(^_^;) 涼しげ~。

梅肉ドレッシングで、さっぱり夏仕様で、食欲のない時でも、つるりんと食べられるひと品でした。

と言っても、食欲旺盛なんですけどぉ!!( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \ 

ラビオリのような包み方が、バラのように見える?!ちょっとかわいい仕上がりです。

【ツルリン冷やししそギョーザ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
   

NHKあさイチごはん【肉巻きえびマヨ】レシピ

nikumaki-ebi.jpg2011年6月15日(水)
NHKあさイチ

あさイチごはん

ゲスト:小林まさみさん(料理研究家・フードコーディネーター)

お店のようにボリューある【エビマヨ】を・・・と、小林まさみさんが考案したのが、このレシピ!

なんと!えびを豚バラ肉で巻いてしまいます!\(◎o◎)/

上写真、ボリュームアップあるように見えるでしょう!

実際、食べても食べ応え十分!大満足でした~~~\(*^0^*)/

【肉巻きえびマヨ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
   

NHKあさイチ【たことオクラのガーリックチャーハン】レシピ・あさイチごはん

takokura-chan.jpg2011年6月7日(火)
NHKあさイチ

あさイチごはん

ゲスト:藤井恵さん(料理研究家)

3分クッキングでお馴染み藤井恵さんのご家族が、大好きという【たことオクラのガーリックチャーハン】をNHKあさイチごはんで紹介していました。

タコとオクラを使ったチャーハンなんて、初めて!!

ちょうどスーパーに出回っているタコ&おくら。

早速作ってみたら、オクラから粘りが出てきちゃって、分かってはいたもののちょっと慌てました(^_^;)

けど、バターとニンニクの風味が効いて美味しい(*^。^*) 

温泉卵も混ぜながら食べると、またコクが出て2度美味しい\(*^0^*)/ 主人にも好評な変わりチャーハンでした。

【たことオクラのガーリックチャーハン】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
   

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