「NHKあさイチ」の記事一覧（47 / 48ページ）

２０１０年６月１０日（木）
NHKあさイチ

～「おからだんご」で代謝力ＵＰ！～

栄養素をしっかり取り込み、不要物を速やかに排せつする「代謝力」に大切なのは腸内環境を整えること。ということで、食物繊維たっぷりの「おから」を使ったレシピを本多京子先生が紹介していました。

このレシピは、「きょうの料理」（2010年6月1日）でも紹介されて、気になってました。おからを半量ちかく使うことで、カロリーダウンも期待できて、これはヘルシーで嬉しいメインおかずです★★★

医学博士・管理栄養士の本多京子先生【おからだんごの甘酢煮】レシピ・作り方を続きにあげました。
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２０１０年６月７日（月）
NHKあさイチ

～イチおし新発見いろいろ！ごまパワー～

「ごま」は、便秘解消になります！と薬ぜん料理研究家パン・ウェイさんが、豆乳やくるみと合わせたドリンクを紹介していました。

すったごまは香りよく、クルミのコクもあって、飲むようで噛むような～とっても飲みごたえのある１杯でした★★★

薬ぜん料理研究家パン・ウェイさんの【便秘解消ドリンク～ごまナッツ豆乳】レシピ・作り方を続きにあげておきます
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２０１０年６月１日（火）
NHKあさイチ

『調味料使い』

和食の定番おかず【肉じゃが】を料理研究家の杵島直美さんが「和の味付けの黄金比　３：１：１：１」を教えてくれました。この比率さえ覚えておけば、楽に味が決まる！と嬉しいレシピです★★★

じゃがいもの食感はホックホクでちょうど良かったです！！２０分でよく味が染みていて美味しかったです(⌒～⌒)

「きほんのき」の定番【肉じゃが】のレシピは、続きに書きました
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