NHKきょうの料理ビギナー【たこときゅうりの酢の物】二杯酢の作り方レシピ
２０１０年６月３日（木）
NHKきょうの料理ビギナー
～「酢」を大活用！～
暑くなってくるとサッパリした酢のものが、食べたくなりますね。
レシピより少し酢を少なめに作ったので、色が少々濃い仕上がりです。全体的に量が少なく、少し砂糖も加えてます。主人が「酢」が苦手なもので(^_^;) 食べやすくアレンジして完食！よかったです★★★
【たこときゅうりの酢の物】二杯酢の作り方・レシピを続きにあげておきます
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NHKあさイチ・薬ぜん料理研究家パン・ウェイさんの【便秘解消ドリンク～ごまナッツ豆乳】レシピ
２０１０年６月７日（月）
NHKあさイチ
～イチおし新発見いろいろ！ごまパワー～
「ごま」は、便秘解消になります！と薬ぜん料理研究家パン・ウェイさんが、豆乳やくるみと合わせたドリンクを紹介していました。
すったごまは香りよく、クルミのコクもあって、飲むようで噛むような～とっても飲みごたえのある１杯でした★★★
薬ぜん料理研究家パン・ウェイさんの【便秘解消ドリンク～ごまナッツ豆乳】レシピ・作り方を続きにあげておきます
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NHKきょうの料理ビギナー【マーボーじゃがいも】レシピ
２０１０年５月２５日（火）
NHKきょうの料理ビギナー
～じゃがいもでボリュームおかず～
マーボー豆腐をじゃがいもで作るレシピです。食感や食べ応えがあって大満足のひと品でした。
水分の少ないレシピで、水分をちょっと足して作りました。また番組放送では、作る工程が途中省略されて私のオリジナルですが、美味しかったのでご参考までに、 【マーボーじゃがいも】レシピ・作り方を続きにあげておきます
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