NHKあさイチ【春巻き】３シェフ競演レシピ
２０１０年４月２０日（火）
NHKあさイチ
３シェフ競演
～春 よろこびの一皿～
その名のとおり、春を感じる料理「春巻き」。餡には、豚肉の他にモヤシとニラだけ。
味付けもしょう油を使わず、塩味のきいた餡でわりに、気軽に作れるレシピで美味しかったです。
【春巻き】 『中國名菜』孫成順店主のレシピは、続きに書きました。
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NHKためして！ガッテン【カッテイ流 大根っぱカレー】レシピ
２０１０年４月１４日（水）
NHK
ためして！ガッテン
「春カレー」
沢山の応募の中から、即席ルー部門で見事優勝！審査員をうならせた【大根葉カレー】
どんな味？と作ってみました。ガッテンおすすめの【香り・酸味・辛み】のカプセルをトッピングして、とくに香りのセロリ、酸味のプチトマトが好評！とってもヘルシーなので、カレーをおかわりしたくなるほど、あっさりと美味しかったです★★★意外なところで「ぶどう」が美味しいそうです。
【カッテイ流 大根っぱカレー＆カプセル】のレシピ・作り方は、続きに書きました
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NHKきょうの料理【アップルパン】レシピ
２０１０年３月３１日（水）
NHKきょうの料理
講師：脇 雅世
「アップルパイ」ならぬ「アップルパン」
食パンを使って作ってます。中には、リンゴ好きにはたまらないほど、たっぷりのりんご＆レーズンが詰まったスイーツです。
レシピより小さい丸型（15cm）を使ってるので、パンの切り方、並べ方にやや手こずりましたが、なんとかそれっぽく仕上がりました(*^。^*)
【アップルパン】のレシピは、続きに書きました
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