「NHK」の記事一覧（86 / 131ページ）

２０１１年４月２６日（火）
NHKあさイチ

あさイチごはん

ゲスト：枝元なほみさん（料理研究家）

残されてしまいがちな付け合わせのキャベツをなんとか食べてもらいたい！と枝元さんが考案した【キャベツ巻き豚かつ】。

名前から想像できるように、とんかつの中に旬の春キャベツが入ってます＼(◎o◎)／

巻き込んじゃえば、食べざるを得ませんねぇ(^_^;)　半分に切ると色鮮やかな緑色が楽しめるのも目に新鮮！

私は、アレンジで「チーズ」も入れて揚げてみました。ふふふ、これも美味しかったです(*^。^*)

【キャベツ巻き豚かつ】のレシピ・作り方は、続きへ書きました。
　　　

「NHKあさイチごはん【キャベツ巻き豚かつ】のレシピ・枝元なほみさん」の続きを読む

２０１１年４月２１日（木）
NHKあさイチ

あさイチごはん

ゲスト：きじまりゅうたさん（料理研究家）

人気上昇中！若手料理研究家、きじまりゅうたさんが、あさイチごはんに初登場しました。

料理研究家一家に育った杵島さんが、友だちにも大好評という【塩肉じゃが】を作って紹介していました。

あっさり塩味だから、野菜の甘みが引き立って美味しい！！

新じゃが・新玉ねぎで私は作ってみました。思ったより好評で良かったです(*^。^*)

【塩肉じゃが】のレシピ・作り方は、続きへ書きました。
　　　

「NHKあさイチごはん【塩肉じゃが】きじまりゅうたさんのレシピ」の続きを読む

２０１１年４月１９日（火）
NHKあさイチ

あさイチごはん

ゲスト：枝元なほみさん（料理研究家）

フランス語で塩味ケーキの【ケークサレ】。

『惣菜ケーキ』と言った方が、ピンとくるかもしれないお菓子のようなパンのようなひと品を紹介していました。

具材は、ほうれん草やブロッコリーなどで、チーズを加えても！！

とのことでした。私は「塩えんどう豆」があるので、これを加えようと思いますが、残念！仕事へ行かなきゃならず、時間切れっ。

途中まで下ごしらえをして、帰宅後、完成させます！

≪追記≫
おいしい～～～(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ　ほどよく、しっとり焼き上がっていい感じです！！結構なオリーブ油を入れますからねぇ～

えんどう豆（オリジナル）の色が春らしい！プロセスチーズ（オリジナル）が、コクをプラスしてくれて、とっても気に入りました★★★

枝元なほみさんの【マッシュルームのケークサレ】のレシピ・作り方は、続きへ書きました。
　　

「NHKあさイチごはん【マッシュルームのケークサレ】レシピ・枝元なほみさん」の続きを読む