ギャル曽根さんの【しらたき入りカルボナーラ】はなまるマーケット レシピ

2012年2月8日(水)
TBSテレビ
はなまるマーケット
~ギャル曽根さん直伝ダイエットレシピ~
大食いで有名なギャル曽根さん。ご主人さまを半年で15kgもダイエットに成功させたそうです\(◎o◎)/!
そのダイエットと導いたお料理が、レシピ本として今日2月9日、発売⇒
はなまるマーケットでも、食べ応えがありつつ、カロリーを抑えた、調理師や野菜ソムリエ、食育アドバイザーの資格を持つギャル曽根さんならではのレシピを紹介してくれました。
その中でも、【しらたき入りカルボナーラ】が美味しそうでした~!!岡江久美子さんは食べたひと口目で「ん、これ!美味しい」とコメント。薬丸さんも「うんっ」とニッコニコ(*^_^*)気になって早速、私も作ってみました♪
野菜も加わって、すごいボリュームです!パスタ少なめ、しらたきがもう少し多めでもいいくらい。
生クリームを使わずに、牛乳と片栗粉、粉チーズでも十分に美味しかったです(*^。^*)
ギャル曽根さんの【しらたき入りカルボナーラ】レシピ
<材料> 2人分(1人分420kcal)
パスタ・・・120g
しらたき・・・120g
ベーコン・・・20g
タマネギ・・・1/4個
キャベツ・・・2枚
アスパラガス・・・2本
マッシュルーム・・・4個
ニンニク(みじん切り)・・・小さじ1
塩・・・小さじ1/2
粉チーズ・・・大さじ1
(A)
牛乳・・・1カップ
コンソメスープの素(顆粒)・・・小さじ1
片栗粉・・・大さじ1と1/2
黒コショウ・・・少々
(トッピング)
うずらの卵(卵黄)・・・2個分
ギャル曽根さんの【しらたき入りカルボナーラ】の作り方は、続きに書きました。

