「はなまる レシピ」の記事一覧（40 / 142ページ）

２０１２年１月２５日（水）
ＴＢＳテレビ
はなまるマーケット

～ホットケーキミックス活用術～

パンケーキ専門店の人気に伴って、「ホットケーキミックス」の売り上げも好調に伸びています。と、はなまるマーケットでは、ホットケーキミックスを使ったレシピ【ホットケーキ】【スコーン】【蒸しケーキ】【おかずパン】と沢山！魅力的なレシピを紹介していました。

その中から、電子レンジで簡単！バナナの蒸しパン【バナナのもっちり蒸しケーキ】を作ってみました。

「クックパッド」で2万1500品のホットケーキミックスの中でNO.1になった「☆栄養士のれしぴ☆」さんの新作のレシピです。

見た感じよりも、ほわもちっで、出来たてがおすすめ！！ほんのり甘くて、美味しい（*^_^*） オリジナルでナッツをトッピングしましたが、中に入れても合いそうでした♪

【バナナのもっちり蒸しケーキ】のレシピ

＜材料＞ 12個分

バナナ・・・1本
卵・・・1個
砂糖・・・50g
牛乳・・・大さじ3
ホットケーキミックス・・・150g
バター・・・30g

【バナナのもっちり蒸しケーキ】のレシピの作り方も、続きに書きました。
　　　　

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２０１２年１月２５日（水）
ＴＢＳテレビ
はなまるマーケット

～ホットケーキミックス活用術～

パンケーキ専門店の人気に伴って、「ホットケーキミックス」の売り上げも好調に伸びています。と、はなまるマーケットでは、ホットケーキミックスを使ったレシピ【ホットケーキ】【スコーン】【蒸しケーキ】【おかずパン】と１度には作りきれないほど魅力的なレシピを紹介していました。

その中から昼食に、とおかずパンから【ツナマヨコーンのロールパン】と【ベーコン＆ホウレンソウのおかずパン】を作ってみました。

が！！！ 明らかに失敗(>_<)　パンというよりも、「スコーン」のような仕上がりになってしまいました(^_^;)　　なんでだろう(・・?　作り方は、いたって簡単！ホットケーキミックスとヨーグルトを混ぜるだけ！！この、「超簡単」過ぎるところが、逆に落とし穴だったかなぁ・・・

放送では、強力粉で作った本格的なパンに見えました！　全然、違うんだな～～～っ(；一_一)

その上、【ベーコン＆ホウレンソウのおかずパン】の放送は、録画に失敗してました(+_+)　一時停止と停止ボタンのミスタッチをしてしまったようです。

ポイントの切り込みの入れ方が、記憶でしかないので違うかもしれません(^_^;)　これは、また近いうちに再チャレンジしたいと思います。

料理研究家：石澤清美さんの
【ツナマヨコーンのロールパン】レシピ

＜材料＞　６個分

ホットケーキミックス・・・１５０g
ヨーグルト・・・大さじ５

（Ａ）
　ツナ缶・・・小1缶
　ホールコーン・・・大さじ３
　マヨネーズ・・・大さじ１

【ベーコン＆ホウレンソウのおかずパン】レシピ

＜材料＞　２本分

ホットケーキミックス・・・１５０g
ヨーグルト・・・大さじ５

（Ａ）
　ベーコン・・・４枚
　ホウレン草・・・１００ｇ

【ツナマヨコーンのロールパン】と【ベーコン＆ホウレンソウのおかずパン】の作り方は、続きに書きました。
　　　　

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２０１２年１月１７日（火）
ＴＢＳテレビ
はなまるマーケット

～ロールキャベツ～

冬の寒さも本番！東京でも雪が降りました。こういう日には湯気の立つような温かいおかずが恋しくなります♪ 　はなまるマーケットでは、【ロールキャベツ】を紹介していました。

★実際に作ってみましたが・・・★

じっくりコトコト煮込んで作ってみました。 箸でも切れる【とろとろロールキャベツ】です＼(^o^)／

具材の野菜を炒めたり、巻いてから２時間煮込んだり、ちょっと手間がかかりますが、それだけに美味しい～～～(*^。^*)　コンソメなど加えずに煮込むので、キャベツの甘さが際立ちます！

同日に放送、紹介された【テリヤキソース】味でも食べてみました。
初めての味付けです。手順を間違えて味が濃く仕上がって失敗(>_<)　ソースが勝ってしまってちょっと残念(^_^;)　

またの機会に、この【テリヤキソース】味と、やはり同日紹介された【トマトソース】味も作りたいと思います♪　いろんな味で食べられて【ロールキャベツ】は重宝です(*^。^*)

「ル・マンジュ・トゥー」の谷昇オーナーシェフ直伝
【とろとろロールキャベツ】レシピ

＜材料＞　8個分

キャベツ・・・1個（1個につき2枚使用）
合びき肉・・・400g
タマネギ・・・1個
ニンジン・・・1/2本
セロリ・・・1/3本
無塩バター・・・40g
ケチャップ・・・大さじ1
塩・・・小さじ2/3
コショウ・・・適量

【とろとろロールキャベツ】のレシピと【テリヤキソース】【トマトソース】の作り方も、続きに書きました。
　　　　

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