「はなまる レシピ」の記事一覧（56 / 142ページ）

２０１１年１月１７日（月）
TBSテレビ

はなまるマーケット
 
とくまるレシピ

～豚こま肉～

お手頃な豚の細切れ肉を使ったお料理を紹介していました。その中で気になったお料理が、渋谷にある『豚海賊と世界のハイボール』さんというお店のお料理です。

豚こま肉にチーズを上手にまとめて揚げた【豚こま海賊揚げ】なるもの。

フライの中からとろ～りチーズがとろけて、これは思った以上に美味しくて、好評でした(*^。^*)

チーズが溶け出ないようにと、つい大きく丸めましたが、火の通りが悪いので、チーズ少なめ、少し小さめに作ることをおすすめします。

チーズがとろける【豚こま海賊揚げ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　

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２０１１年１月１０日（月）
TBSテレビ

はなまるマーケット
 
とくまるレシピ

～明太子選手権～

ご飯のおとも「明太子」を使ったお料理レシピを公募した『明太子選手権』

正月に余りがちなお餅と明太子を合わせた【ねばり勝ちピッツァ】が、切り餅をピザ生地にして美味しそうでした。

作ってみたら、餅同士がくっついて取り分けづらく、お皿や手に餅がくっついちゃって、少々難ありでしたが、餅にチーズ、明太子が合いますねぇ～美味しかったです(*^。^*)　

切り餅と明太子で作る【ねばり勝ちピッツァ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　

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２０１１年２月２日（水）
TBSテレビ

はなまるマーケット
 
とくまるレシピ

免疫力アップ料理

レンコンと生姜を使った【根菜たっぷりカレー】で免疫力をアップし、風邪などに負けない最強の料理レシピを本多京子先生が紹介していました。

根菜がたっぷりであっさりとしたカレーに仕上がりました。レンコンの食感がいいです！

ほかの大きめに切ったニンジンやジャガイモ、そしてゴボウなども噛み応えがあって、あっさり軽いカレーなのに、食べ応えのあるカレーでオススメです。

レンコンは花粉症予防にもなるというから、よりたっぷり食べたいところ！花粉症に効くといいな～

写真では見えにくいですが、生姜の千切りが混ざったショウガご飯が、また良いです！食べてて体がホカホカした気がします。スッキリとしていて、カレーに合います！

【根菜たっぷりカレー】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　

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