「はなまる レシピ」の記事一覧（7 / 142ページ）

２０１３年１１月６日（水）
ＴＢＳテレビ
はなまるマーケット

～コレおいしい！～

はなまるマーケットでは、魚屋「魚武」三代目の柳田昇さんが、【カジキマグロで油淋鶏風】を作っていました。

鶏肉で作る油淋鶏（ユーリンチー）に代わって、冷凍、生どちらも手に入りやすいカジキマグロを使ったレシピです。

★実際に作ってみました!!★

ねぎと生姜の香味の効いたタレが、カジキマグロによく合います。甘辛く、ご飯がとってもすすみました！

鶏肉の油淋鶏（ユーリンチー）も好きですが、揚げる手間が省けて楽ちん！！とってもいいです(^O^)／　我が家の定番になりそうです♪

「はなまるマーケット【カジキマグロで油淋鶏風】レシピ」の続きを読む

２０１３年１１月１３日（水）
ＴＢＳテレビ
はなまるマーケット

～コレおいしい！～

はなまるマーケットでは、渋谷『おこん』さんが、【栗とキノコの炊き込みご飯】を作っていました。

きのこと生栗を使って、旬の味わいたっぷりの炊き込みご飯です。

★実際に作ってみました!!★

栗の甘露煮や甘栗でも、同じ分量で作れます！というので、栗の甘露煮で作ってみました。ちょうど買ったばかりでした。

皮を剥く手間も省けて、楽ちん炊き込みご飯でした。甘露煮でほんのり甘く仕上がりました。

土鍋ならでは！のおこげも食欲を増す感じで、主人にも好評でした(^O^)／

「はなまるマーケット【栗とキノコの炊き込みご飯】レシピ」の続きを読む

２０１３年１１月１２日（火）
ＴＢＳテレビ
はなまるマーケット

～コレおいしい！～

はなまるマーケットでは、渋谷『おこん』さんが、【サケとレンコンの炊き込みご飯】を作っていました。

旬の秋鮭とれんこんをフライパンで炊き上げるご飯です。

★実際に作ってみました!!★

秋鮭の塩気と淡泊なれんこんの甘さが感じられるご飯でした。れんこんの食感も楽しい♪

フライパンですが、ご飯に芯が残ってなくていいです。浸透させることがいいのかな。

炊きあがり経過が透明の蓋で見えるのですが、やっぱり水加減が不安です(^_^.)　最後に30秒強火で加熱してみました。そのおかげか？！おこげが出来て嬉しい！よかったです(*^。^*)　

「はなまるマーケット【サケとレンコンの炊き込みご飯】レシピ」の続きを読む