「はなまる レシピ」の記事一覧（70 / 142ページ）

２０１０年７月２０日（火）
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまるレシピ
～落合シェフのスタジオクッキング第１５弾～

今回、落合シェフは、この夏ぴったりの色鮮やかなパプリカとトマトの冷製パスタを紹介してくれました。パプリカをこんがりと焼くことが、重要なポイント！

パプリカすごいです！ものすごく、甘くなって驚きました＼(◎o◎)／　むいた皮を捨ててしまうのが、もったいないくらい美味しかったです。

今回のソースは、ガーリックトーストにのせたりと重宝します。我が家では、トーストにのせた方が、 『旨みをパンが吸って美味しい！』 という結論になりました★★★

落合シェフ直伝！パプリカの冷製パスタ【パプリカとトマトのペペロナータ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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２０１０年７月１９日（月）
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまるレシピ
～キュウリ料理選手権～

旬のキュウリを使って、ホットドッグならぬ【かっぱドッグ】。意外な発想とシャレがきいてて見事！キュウリ料理選手権の優勝に輝いたひと品。

早速、作ってみました。塩揉みしたキュウリが、固すぎず思った以上に食べやすくて、１本丸ごとを美味しくいただきました★★★ツナマヨをサンドするので十分、満足感のあるパンレシピです！

【かっぱドッグ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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２０１０年６月２４日（木）
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまるレシ
～おから～

安い上にタンパク質・ミネラルや、ビタミン、食物繊維と栄養が豊富な「おから」を使ったレシピを紹介していました。

【炒りおから】にすると、味もよくなるし、滑らかにも仕上がって、冷凍保存してもサラサラのままで使いやすいそうです！シュウマイに加えても、おから独特の味やパサパサ感が、かなりなくなって美味しかったです★★★

【炒りおから】【炒りおからの鶏肉シュウマイ】のレシピ・作り方を続きに書きました。
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