「はなまる レシピ」の記事一覧（74 / 142ページ）

２０１０年６月１４日（月）
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまるレシピ
～アボカド～

ビタミンや食物繊維などを多く含むアボカドを生で食べるだけでなく、「加熱することで美味しさがアップします！」 と料理研究家の浜内千波さんが、【アボカドのポタージュ】を紹介していました。

このポタージュのレシピは、牛乳の量を調節してグラタンやパスタのソースにもアレンジ可能で重宝します！
●【アボカドパスタ】 ⇒ レシピはこちらです

【浜内千波先生のアボカドのポタージュ】ほか【ごま油塩】【大根おろし添え】などのレシピ・作り方は、続きに書きました。
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２０１０年６月１０日（木）
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまるレシピ
～アボカド～

 「お肉がなくても大満足なお料理、題してアボカド麻婆豆腐を作りたいと思いますよ。」 と料理研究家の浜内千波さんが、珍しいひと品を紹介してくれました。

マーボー豆腐にアボカド＆トマトが加わって、とってもヘルシー！サラダのような仕上がりで、あっさりして沢山食べても安心★★★ゆっくり食べてたら、トマト＆豆腐から水分が出てきて、水っぽくなりました(^_^;)

料理研究家・浜内千波さんの【アボカド麻婆（マーボー）豆腐】レシピ・作り方は、続きに書きました
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２０１０年６月１０日（木）
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまるレシピ
～ニンジン～

ニンジンに多く含まれるβカロテンを効率よく摂れる、にんじんが主役のレシピを料理研究家のフルタニマサエさんが紹介していました。

主役なので、ニンジンは千切りにせず、少し大きめに切って存在をアピール、ゴマとよく絡んで美味しかったです。あとひと品という副菜に助かりました★★★

料理研究家・フルタニマサエさんの【ニンジンのゴマ和え】レシピ・作り方は、続きに書きました
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