「噂の東京マガジン やってTRY!」の記事一覧(16 / 17ページ)

噂の!東京マガジン【塩味の麻婆春雨】レシピ

sio-maboharusame2010年8月22日(日)
TBSテレビ
噂の!東京マガジン

平成の常識 やって!TRY

こってりの麻婆春雨にトマトの酸味を加えて、塩と豆板醤で味付けする塩味のマーボー春雨を「さがみはら璃宮」宮本荘三総料理長さんが紹介していました。

珍しい味付けに興味津々!さっぱりとしていて良いです!!ちょっと汁気が少ない仕上がりですが(写真上)、見た目よりもとっても美味しく食べることが出来ました★★★これは気に入りました! 

塩味の【麻婆春雨】の レシピ・作り方は、続きに書きました。
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噂の!東京マガジン【ドライカレー】レシピ

drycurry-uwasa2010年8月1日(日)
TBSテレビ
噂の!東京マガジン

平成の常識 やって!TRY

短時間で長時間煮込んだような深い味わいになる【ドライカレー】をレストラン大宮さんのオーナーシェフが、作って紹介してくれました。

味のポイントは、トマトジュース・ヨーグルトの酸味、そして、ブラックチョコレートで苦味を加えること!放送では「1かけ」入れていたようでしたが、せっかくなので、「2かけ」加えて、ちょっと甘め(*^。^*)美味しかったです★★★

【ドライカレー】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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噂の!東京マガジン【もやしカルボ】浜内千波先生レシピ

moyasicarbo2010年7月18日(日)
TBSテレビ
噂の!東京マガジン
~街ネタ!! だからどうした?~

1年中を通して価格が安定していて大助かりの『もやし』を使って、浜内千波先生がもやしのカルボナーラを作って紹介していました。

もやし・ベーコンの分量の詳細が分からず、少なめに作ってみましたが、淡白なもやしに、ベーコンの塩気、卵と粉チーズのコクが絡まって美味しいです!!

浜内千波先生の【もやしカルボ】のレシピ・作り方は続きに書きました。
   

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