「TBS」の記事一覧（96 / 191ページ）

２０１０年１２月３日（金）
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまるレシピ
～中華まん～

肉まんが食べたくなる季節になってきましたねぇ。司会の薬丸さんは「あんまん派」とのことでしたが、私はダントツ「肉まん派」です！！

「家庭で簡単に美味しく作れるんですよ！」

と、生地から作る簡単で美味しい中華まんなどのレシピ本も出されてる料理研究家のウー・ウェンさんが、作り方をはなまるマーケットで紹介していました。

嬉しい～～～＼(*^０^*)／　ウチで！それも手頃な薄力粉で作れるなんて、早速、作ってみましたが・・・

『 閉じ口が開いて失敗しましたぁぁぁ(T_T)　』

作る前から「ヒダ寄せが難しそう」と予想はしていたものの、ちょっとつまんで「出来るかも」と安易に思ってしまいました。

これは、また近いうちにリベンジします！ものすごい美味しいんです！こんな見た目ですが。

生地はもっちもちしてて、中には肉汁がたっぷり！！少しずつ生地に染みてって、ん～市販品のよう(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ　←大げさか(^_^;)

ウー・ウェンさんの【肉まん】のレシピ・作り方は、続きに書きました。

≪追記≫
●栗原はるみさんの【肉まん】も作ってみました。閉じ方が楽ちんでオススメです！⇒ レシピはこちらです

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２０１０年１１月２１日（日）
TBSテレビ
噂の！東京マガジン

平成の常識　やって！TRY
～かつ丼～

トンカツを卵でとじた丼ぶり定番メニュー【かつ丼】。美味しいですよね～(*´∇｀*)

さらに欲深く！揚げたてのサクサク感を残しつつ、卵のとろとろ感もある、【かけかつ丼】を紹介していました。

「かけかつ丼？？？」と、主人は一見して普通のかつ丼と違いが分からなかったよう。食べて、「うまい！」と高評価！！

カツを丼つゆと煮込まないから、揚げたてのサクサク感も残ってて、いいです！我が家のかつ丼は、これからこの【かけかつ丼】が定番になりそうです★★★

とんかつ鈴新さんの【かけかつ丼】のレシピは、続きに書きました。
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２０１０年１１月１６日（火）
ＴＢＳテレビ
はなまるマーケット　
はなまるカフェ

ゲスト：太田 光代さん

「食事をするのも面倒」というほど読書好きのご主人・爆笑問題の太田光さんが、このコロッケは、「嬉しそうに食べます」と奥様の太田光代さんが、はなまるカフェで紹介していました。

コロコロと丸く転がるコロッケ、見た目がかわいい！具の肉には味が付いて、ニンニクも効いてます。ソースなど不要な感じの手作りコロッケで、我が家でも好評！美味しかったです(⌒～⌒)

このコロッケのレシピも掲載されている
【太田光代の豪快料理帳】
レシピ本が好評発売中です⇒

　　
　　●ヘルシー鶏シソ餃子や、牛肉のたたきなど
　　●爆笑問題が駆け出しのころ、毎日作っていたポタージュスープ　

など、おもてなし大皿料理や思い出の料理のレシピを掲載。ご興味のある方は、お取り寄せをどうぞ～【楽天ショップ】へ

爆笑問題の太田光さんも食べている【手作りコロコロコロッケ】奥様・太田光代さんのレシピ・作り方は続きに書きました。
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