「TBS」の記事一覧（99 / 191ページ）

２０１０年９月２９日（水）
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまるレシピ
～落合シェフのスタジオクッキング第１７弾～

落合シェフが魚を使ったレシピを紹介していました。パルメザンチーズの入った衣で、淡白な魚もコクがでて、何もつけずに美味しい(⌒～⌒)　細かくしたパン粉も口当たりよくて良いです★★★

ちなみに、レシピの「カジキマグロ」は、「めかじき」のことのようで、知らずにスーパーを何軒も回って探しちゃいましたぁ(^_^;)

「衣にチーズを混ぜるので、トッピングのチーズが要らないほど」

と落合シェフのコメントもあったように、少しのチーズでも十分に美味！（写真右：カロリーオフも兼ねて、私はチーズ少なめにしました）

落合シェフの【カジキマグロのチーズカツレツ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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２０１０年９月１９日（日）
TBSテレビ
噂の！東京マガジン

平成の常識　やって！TRY

肉だねをサンドしたレンコンのはさみ揚げを紹介していました。真ん中に挟んだ大葉の香りもよく、ボリュームがあるひと品に仕上がりました。

レンコンの食感とピーナッツの食感の違いを楽しんで！とのことでしたが、やわらかい「くるみ」を代用したためか、まったく分かりませんでした(^_^;)　でも、思ったよりも美味しく好評でした★★★

「下町の隠れ家 れんこん」さんの【れんこんのはさみ揚げ】のレシピは、続きに書きました。
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２０１０年９月１５日（水）
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまるレシピ
～サケ～

美のカリスマ！ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントのエリカ・アンギャルさんが、旬の秋鮭を使った美肌レシピを紹介していました。

ソースがタマネギ・ニンニク・ショウガのパンチが効いて美味しいです！火を通しますが、少し口臭が気になるかもしれません・・・でも、ごはんにも合って良かったです★★★
 

エリカ・アンギャルさん美肌におすすめ【秋鮭のおろしタマネギソース】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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