三ツ星主婦の「簡単！家庭料理レシピ」（133 / 910ページ）

２０１３年１１月２２日（金）
日テレ

キューピー３分クッキング
小川 聖子先生

キューピー３分クッキングでは、やきそばの中でも人気のあんかけ、【海鮮あんかけ焼きそば】の作り方を紹介していました。

えび・いか・ホタテの海鮮３種と、カラフルな野菜をあんにして魅力的！！「あんかけ」に目がなくて(*^。^*)　　

★実際に作ってみました!!★

エビとイカの海鮮２種で作りました。野菜も入ってるから十分、食べ応えがありました(^O^)／

調味料と片栗粉をはじめから混ぜ合わせるところが、よかったです！ダマのないあんかけで安心して作れました。塩味ベースで、やさし～い仕上がりのあんかけ焼きそばでした♪

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２０１３年１１月２２日（金）
テレビ朝日

上沼恵美子のおしゃべりクッキング

テーマ”簡単スピードメニュー”

今日の上沼恵美子のおしゃべりクッキングでは、”簡単スピードメニュー”ということで、【イカとねぎのスパゲッティ】を紹介していました。

唐辛子のピリッとした辛みとニンニクと長ネギの甘さが味のポイントとなるシンプルなパスタレシピです。

★実際に作ってみました!!★

イカの切り込みの下ごしらえを済ましてしまえば、ホントあっという間のスピードレシピでした！

細く切った長ネギがパスタに絡んで、食べやすかったです。イカの入った、ちょっと贅沢なペペロンチーノ…という感じのひと品でした♪

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２０１３年１１月６日（水）
ＴＢＳテレビ
はなまるマーケット

～コレおいしい！～

はなまるマーケットでは、魚屋「魚武」三代目の柳田昇さんが、【カジキマグロで油淋鶏風】を作っていました。

鶏肉で作る油淋鶏（ユーリンチー）に代わって、冷凍、生どちらも手に入りやすいカジキマグロを使ったレシピです。

★実際に作ってみました!!★

ねぎと生姜の香味の効いたタレが、カジキマグロによく合います。甘辛く、ご飯がとってもすすみました！

鶏肉の油淋鶏（ユーリンチー）も好きですが、揚げる手間が省けて楽ちん！！とってもいいです(^O^)／　我が家の定番になりそうです♪

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