三ツ星主婦の「簡単！家庭料理レシピ」（136 / 910ページ）

２００９年１１月５日（木）
日テレ

スッキリ！！
はるみキッチン
　～豚汁～

スッキリ！！で以前、放送のコーナー「はるみキッチン」で、テリー伊藤さんのリクエストに栗原はるみさんが、【豚汁】を作っていました。

旬の冬野菜をたっぷり使った豚汁です。豚肉を炒めてから作るところがポイントです！

★実際に作ってみました!!★

また作りました。この時期になると食べたくなる汁ものです(*^。^*)　豚肉のうまみが、メインにもなるような贅沢感♪　そして、野菜がたっぷり食べられるのもいいですよね！

冷蔵庫にあるもので、それっぽく出来上がるところも豚汁のよさ。今回は、里芋に代わってじゃがいもで作りました。里いも独特のとろり感はありませんが、じゃがいもは皮を剥くだけなので楽ちんでよかったです。

ちなみに、合わせて作った丼ぶり【焼き鳥丼】は、食感＆２つの味を楽しめてこちらもなかなか！ ⇒ 【焼き鳥丼】のレシピはこちら（ノンストップ！Ｖ６坂本昌行のOne Dish放送）

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２０１３年１１月１５日（金）
フジテレビ

ノンストップ！
坂本昌行のOne Dish

Ｖ６坂本昌行さんが、今回は、みんな大好き！焼き鳥を丼ぶりにした【焼き鳥丼】を作って紹介していました。

焼き鳥をウチで作ることは珍しい上に、ねぎまの他につくねと「皮好き」な坂本さんらしい皮も串刺してるところがポイント。食感が違って、タレと塩の２つの味も楽しめる丼ぶりレシピです！

★実際に作ってみました!!★

皮があまり好みでないので、香ばしく「よく焼き」にしてみたら、おいしい(^O^)／　「食べられる！美味しいもんだね」と主人にも好評。タレがかかる分、カリッとするくらい焼いて丁度いいようでした（上写真：真ん中の串）。

ちなみに、焼くのもタレを作るのもフライパン１つで作ります。串刺しの下ごしらえが済むと、楽ちんレシピでした！

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２０１３年１１月１３日（水）
日テレ

情報ライブミヤネ屋
愛のスパルタ料理塾
　～グラタン～

ミヤネ屋「愛のスパルタ料理塾」のコーナーでは、「キノコ好きのお子さんのため、おいしいグラタンを作ってあげたい！」というパパさんからのリクエスト。

お馴染み林先生が、たっぷりのキノコをメインにしたグラタン、【キノコとジャガイモのグラタン】の作り方を紹介していました。

牛乳と生クリームで作るグラタンです。４種類ものキノコと、ジャガイモが入った、やさしい仕上がりです。

★実際に作ってみました!!★

生クリームと牛乳で小麦粉がいっさい、入りません。そのためか？！私がどこかで間違えちゃったのかな・・・？　「ゆるいっ」(+_+)　ゆる過ぎて、スープのようです(^_^;)　

でも、味がいい！！　きのことじゃがいもの存在が、それぞれしっかり感じられて、ニンニクの風味がまたやさいいソースのアクセントになって、おいしい(*^。^*)　もう少し、とろみがあったら最高のグラタンでした♪

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