上沼恵美子のおしゃべりクッキング【お芋ごはん】 レシピ
2014年10月16日（木）
テレビ朝日
上沼恵美子のおしゃべりクッキング
～秋はお芋料理～
ゲスト：宮川一朗太さん
今日の上沼恵美子のおしゃべりクッキング では、【お芋ごはん】 を作っていました。
さつま芋と里芋を揚げて、炊き上がりのご飯に混ぜるという作り方のご飯です。
揚げた油も全然気にならないと、上沼恵美子さんがコメントしていて気になります！！
＜ 実際に作ってみました!! ＞
早速、夕飯に作りました。
でも仕事から帰宅して慌てて作ったら、失敗(>_<)
「干しえび」を使うところ、「桜えび」を使用。
炊飯しはじめてから、気が付きました(＠_＠;)
違うものですよねぇ？？？
里芋も手に入らず、さつま芋だけで炊き上げました(^_^.)
でも、だし＆えびで、ものすごくご飯がおいしく炊けてました＼(^o^)／
レシピ通りの「干しエビ」で作ったら、もっと美味しかったのかも！
◆◇◆ 【お芋ごはん】 ◆◇◆
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食材の手軽さ ★★★
作りやすさ ★★☆
調理の時間 ★★★
ボリューム感 ★★★
味の満足度 ★★★
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油で揚げる手間がありますが、
コクがプラスされて、とっても満足感ありました。
さつま芋がホクッとほんのり甘くておいしいです!(^^)!
【お芋ごはん】 のレシピは続きです♪
